151 títulos para "Roca Joan"
-
Añadir a estantería
DIEZ MENUS PARA UN CONCIERTO -INCLUYE CD- COCINA DE LA MUSIC
Roca, Joan / GUILLAMET FERRAN, Francesc
Joan Roca nos invita a asistir a una serie de comidas muy singulares, donde gastronomía y música se entrecruzan. Diez menús para un concierto es un libro con diez menús pensados a partir de diez fragmentos musicales de Bach, Mozart, Beethoven, Rossini, Verdi, Saint-Saëns, Puccini, Mahler y Todrà. Se...
Joan Roca nos invita a asistir a una serie de comidas muy singulares, donde gastronomía y música se...
Galerada, SCCL / 978-84-96786-18-9
33.00€ (31.73€ sin IVA) -
Añadir a estantería
Cuina amb Joan Roca
Roca, Joan
CUINA AMB JOAN ROCA és una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les tècniques bàsiques de cuina sota el guiatge de Joan Roca. De forma visual, fàcil i didàctica, el xef detalla pas a pas els seus coneixements culinaris adquirits al llarg de més de vint-i-cinc anys de professió per...
CUINA AMB JOAN ROCA és una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les tècniques bàsiq...
Planeta CAT / 978-84-9708-264-8
24.95€ (23.99€ sin IVA) -
Añadir a estantería
La cuina de la meva mare
Roca, Joan
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la roman...
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest...
labutxaca / 978-84-9930-176-1
9.95€ (9.57€ sin IVA) -
Añadir a estantería
La cuina de la meva mare
Roca, Joan
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d'El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un seguit de receptes de la seva mare, Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des dels calamars a la romana fi ns als canelons...
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d'El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les...
Columna CAT / 978-84-664-1788-4
9.95€ (9.57€ sin IVA)No disponible
-
Añadir a estantería
Cocina con Joan Roca
Roca, Joan
COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos ap...
COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas...
Editorial Planeta / 978-84-08-12147-3
24.95€ (23.99€ sin IVA) -
Añadir a estantería
Cooking with Joan Roca at low temperatures
Roca, Joan
This book will show what we have learnt in the kitchen at El Celler de Can Roca, and also in our respective homes, as low-temperature cooking is a traditional technique that today, thanks to modern technology, helps us to increase the precision with which we cook. However, ultimately, cooking is al...
This book will show what we have learnt in the kitchen at El Celler de Can Roca, and also in our res...
Planeta Gastro / 978-84-08-17915-3
34.95€ (33.61€ sin IVA) -
-
Añadir a estantería
DEU MENUS PER A UN CONCERT -INCLOU CD- CUINA DE LA MUSICA
Roca, Joan
Joan Roca ens convida a assistir a un seguit dàpats ben singulars, en què la gastronomia i la música van de bracet. Deu menús per a un concert és un llibre amb deu àpats pensats a partir de deu fragments musicals de Bach, Haydn, Mozart, Beethoven, Rossini, Verdi, Saint-Saëns, Puccini, Mahler i Told...
Joan Roca ens convida a assistir a un seguit dàpats ben singulars, en què la gastronomia i la músic...
Galerada, SCCL / 978-84-96786-17-2
33.00€ (31.73€ sin IVA) -
Precio desconocido
No disponible
-
Añadir a estantería
Demà encara volaran les orenetes
Roca, Joan
Quan la Laia va lliurar el seu diari personal a l ' Albert tot dient-li " És més teu que meu " , el noi no va saber veure-hi un adéu, un punt final a un any i mig d ' amistat sincera, però el va acceptar confiant que li serviria per entendre el patiment de la seva millor amiga....
Quan la Laia va lliurar el seu diari personal a l ' Albert tot dient-li " És més teu que...
BARCANOVA / 978-84-489-2094-4
Precio desconocidoNo disponible
-
Añadir a estantería
La cuina de la meva mare
Roca, Joan
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un aplec de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Gir
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest...
Columna CAT / 978-84-664-0539-3
Precio desconocidoNo disponible
-
