151 títulos para "Roca Joan"

  • Añadir a estantería

    DIEZ MENUS PARA UN CONCIERTO -INCLUYE CD- COCINA DE LA MUSIC

    Roca, Joan / GUILLAMET FERRAN, Francesc

    Joan Roca nos invita a asistir a una serie de comidas muy singulares, donde gastronomía y música se entrecruzan. Diez menús para un concierto es un libro con diez menús pensados a partir de diez fragmentos musicales de Bach, Mozart, Beethoven, Rossini, Verdi, Saint-Saëns, Puccini, Mahler y Todrà. Se...

    Joan Roca nos invita a asistir a una serie de comidas muy singulares, donde gastronomía y música se...

    Galerada, SCCL / 978-84-96786-18-9

    33.00€ (31.73€ sin IVA)
    Comprar Reservar y recoge en tu librería preferida

    Disponible en 1 librerías

  • Añadir a estantería

    Cuina amb Joan Roca

    Roca, Joan

    CUINA AMB JOAN ROCA és una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les tècniques bàsiques de cuina sota el guiatge de Joan Roca.  De forma visual, fàcil i didàctica, el xef detalla pas a pas els seus coneixements culinaris adquirits al llarg de més de vint-i-cinc anys de professió per...

    CUINA AMB JOAN ROCA és una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les tècniques bàsiq...

    Planeta CAT / 978-84-9708-264-8

    24.95€ (23.99€ sin IVA)
    Comprar Reservar y recoge en tu librería preferida

    Disponible en 1 librerías

  • Añadir a estantería

    La cuina de la meva mare

    Roca, Joan

    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la roman...

    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest...

    labutxaca / 978-84-9930-176-1

    9.95€ (9.57€ sin IVA)
    Comprar Reservar y recoge en tu librería preferida

    Disponible en 6 librerías

  • Añadir a estantería

    La cuina de la meva mare

    Roca, Joan

    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d'El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un seguit de receptes de la seva mare, Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des dels calamars a la romana fi ns als canelons...

    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d'El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les...

    Columna CAT / 978-84-664-1788-4

    9.95€ (9.57€ sin IVA)

    No disponible

  • Añadir a estantería

    Cocina con Joan Roca

    Roca, Joan

    COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos ap...

    COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas...

    Editorial Planeta / 978-84-08-12147-3

    24.95€ (23.99€ sin IVA)
    Comprar Reservar y recoge en tu librería preferida

    Disponible en 19 librerías

  • Añadir a estantería

    Cooking with Joan Roca at low temperatures

    Roca, Joan

    This book will show what we have learnt in the kitchen at El Celler de Can Roca, and also in our respective homes, as low-temperature cooking is a traditional technique that today, thanks to modern technology, helps us to increase the precision with which we cook. However, ultimately, cooking is al...

    This book will show what we have learnt in the kitchen at El Celler de Can Roca, and also in our res...

    Planeta Gastro / 978-84-08-17915-3

    34.95€ (33.61€ sin IVA)
    Comprar Reservar y recoge en tu librería preferida

    Disponible en 119 librerías

  • Añadir a estantería

    DEU MENUS PER A UN CONCERT -INCLOU CD- CUINA DE LA MUSICA

    Roca, Joan

    Joan Roca ens convida a assistir a un seguit d’àpats ben singulars, en què la gastronomia i la música van de bracet. Deu menús per a un concert és un llibre amb deu àpats pensats a partir de deu fragments musicals de Bach, Haydn, Mozart, Beethoven, Rossini, Verdi, Saint-Saëns, Puccini, Mahler i Told...

    Joan Roca ens convida a assistir a un seguit d’àpats ben singulars, en què la gastronomia i la músic...

    Galerada, SCCL / 978-84-96786-17-2

    33.00€ (31.73€ sin IVA)
    Comprar Reservar y recoge en tu librería preferida

    Disponible en 53 librerías

  • Precio desconocido

    No disponible

  • Añadir a estantería

    Demà encara volaran les orenetes

    Roca, Joan

    Quan la Laia va lliurar el seu diari personal a l ' Albert tot dient-li " És més teu que meu " , el noi no va saber veure-hi un adéu, un punt final a un any i mig d ' amistat sincera, però el va acceptar confiant que li serviria per entendre el patiment de la seva millor amiga....

    Quan la Laia va lliurar el seu diari personal a l ' Albert tot dient-li " És més teu que...

    BARCANOVA / 978-84-489-2094-4

    Precio desconocido

    No disponible

  • Añadir a estantería

    La cuina de la meva mare

    Roca, Joan

    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un aplec de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Gir

    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest...

    Columna CAT / 978-84-664-0539-3

    Precio desconocido

    No disponible