160 títulos para "Roca Joan"
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COCINA CATALANA
ABELLÁN CARLES / BALAM RAÜL / BOSCH JOAN / FREIXA RAMÓN / GAIG CARLES / HERNÁNDEZ QUIM / JUBANY NANDU / PARELLADA ADA / PELLICER XAVIER / PÉREZ PACO / PLANAGUMÀ PERE / PUIGDEVALL FINA / ROCA JOAN / RO
978-84-941535-1-8Esta obra es la producción más ambiciosa realizada hasta ahora sobre la Cocina Catalana actual, con 400 páginas, 168 recetas y más de 1.000 fotos únicas. Éste es un libro de recetas culinarias de los grandes cocineros del país para preparar en casa. Los cocineros autores son: Joan y Jordi Roca, Carm...
Precio desconocido -
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La cuina de la meva mare
Roca, Joan
978-84-664-0539-3El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un aplec de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Gir
19.95€ (19.18€ sin IVA) -
