Materia Química Industrial E Ingeniería Química
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Manuel Salas Sureda (1880-1942) el mayor refinador de petróleo de España
Rotger Salas, Sofía
978-84-18758-86-730.00€ (28.85€ sin IVA) -
Y ahora ¿qué comemos?
Brusset, Christophe
978-84-9942-904-5¿Qué se esconde detrás de los llamativos envases del supermercado? ¿Hay algo de verdad en los eslóganes tentadores que adornan los envoltorios de la comida? ¿Qué implican realmente los aditivos y los conservantes de las listas de ingredientes? Christophe Brusset, exdirectivo de importantes empresas...
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CÁLCULOS Y DISEÑO EN LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS VOLUMEN I
Ibarz, Albert
978-84-200-1277-3Uno de los grandes desafÃos de la IngenierÃa de alimentos es el diseño y cálculo de las diferentes operaciones unitarias que conforman un determinado proceso de elaboración de productos alimenticios apartir de las materias primas agrÃcolas, ganaderas y/o pesqueras. Para calcular y/o diseñar a...
31.00€ (29.81€ sin IVA) -
INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA QUÍMICA: PROBLEMAS Y PREGUNTAS TIPO TEST RESUELTOS
JOSÉ FELIPE IZQUIERDO TORRES.....
978-84-19282-92-7Esta tercera edición, con un total de 100 problemas resueltos con todo detalle y la nueva incorporación de 150 preguntas tipo test con sus respectivas respuestas correctas, pretende ser una contribución positiva, novedosa y didáctica a la materia de Introducción a la Ingeniería Química. Los autores...
52.00€ (50.00€ sin IVA) -
Vino y nutrición
Woller, Richard / Torre Boronat, María del Carmen de la
978-84-497-0170-219.76€ (19.00€ sin IVA) -
Culinary Action!
Basque Culinary Center
978-84-08-17847-7El libro necesario para cualquier emprendedor gastronómico, con todo el conocimiento del Basque Culinary Center.Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación y creatividad conceptu...
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Introducción al no equilibrio
Hoyuelos, Miguel
978-84-291-4365-2Un remolino se frena hasta esfumarse. Una gota de tinta se disuelve en el agua. Un objeto caliente se enfría en contacto con otro a temperatura menor. Son ejemplos simples de fenómenos ubicuos en la naturaleza; la característica en común es que son procesos fuera del equilibrio.Este libro es una int...
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Els bolets de les Balears
Constantino Mas, Carles / Siquier Virgós, Josep Lleonard
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Introducción a la ingeniería de los alimentos
Singh, R. P.
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Libro: SOLDADURA DE TERMOPLÁSTICOS. ISBN: 9788496960442 - PLÁSTICOS - Libros AMV EDICIONES
Fiol Pujadas, Miguel
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