Curso de cocina: tians
Curso de cocina: tians

Curso de cocina: tians

Witz, Benoît

Editorial:
Tursen S.A. - H. Blume
ISBN:
978-84-96669-66-6
Deliciosos gratinados ideales para combinar con frutas y verduras de temporada, se consumen calientes, templados o fríos, los "tians" son un auténtico regalo mediterráneo para degu... Más información
Editorial:
Tursen S.A. - H. Blume
Traductor:
Gallegos Mora, Emma
Colección:
Curso de cocina
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
Idioma original :
Francés
ISBN:
978-84-96669-66-6
EAN:
9788496669666
Dimensiones:
245 x 190 mm.
Peso:
325 gramos
Nº páginas:
72
Nº de ilustraciones:
303
Fecha publicación :
11-02-2011
4,95€
(4,76€ sin IVA)
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "Curso de cocina: tians"

    Deliciosos gratinados ideales para combinar con frutas y verduras de temporada, se consumen calientes, templados o fríos, los "tians" son un auténtico regalo mediterráneo para degustar en nuestra mesa durante todo el año.

    Índice

    - Pequeña historia de los tians - La alcachofa provenzal - Los nabos - El hinojo - La mozarella - Los 10 secretos del éxito - Las recetas - Lista de la compra

    Más sobre

    Witz, Benoît

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