77 títulos para "Adria Ferran"

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    ESP ELBULLI 2005 - 2011

    ALBERT ADRIA / FERRAN ADRIA / JULI SOLER

    Magníficamente presentados en un elegante estuche de metacrilato, estos 6 volúmenes son una obra imprescindible.elBulli 2005-2011 es una oportunidad única para descubrir los secretos de la cocina más innovadora del mundo y penetrar en el funcionamiento de un equipo de cocina altamente creativo, lide...

    Magníficamente presentados en un elegante estuche de metacrilato, estos 6 volúmenes son una obra imp...

    PHAIDON PRESS LIMITED / 978-0-7148-7325-1

    525.00€ (504.81€ sin IVA)
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    Disponible en 88 librerías

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    La comida de la familia (N. Edición)

    Adrià, Ferran

    elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada...

    elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginaci...

    RBA Libros / 978-84-9187-044-9

    19.95€ (19.18€ sin IVA)
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    Disponible en 59 librerías

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    Disponible en 28 librerías

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    Disponible en 28 librerías

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    La comida de la familia

    Adrià, Ferran

    elBulli es ya para siempre un referente gastronómico ineludible. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Te has preguntado alguna vez qué comen los gran...

    elBulli es ya para siempre un referente gastronómico ineludible. La inventiva, sofisticación, imagin...

    RBA Libros / 978-84-15541-22-6

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    Disponible en 15 librerías

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    El menjar de la familia (nueva edición)

    Adrià, Ferran

    elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una br...

    elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, im...

    RBA Libros / 978-84-8264-857-6

    19.95€ (19.18€ sin IVA)
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    Disponible en 13 librerías

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    Te cuento en la cocina

    Adrià, Ferran

    En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas para elaborar en familia. «Durante nuestro camino hemos aprendido que hay que «comer conocimiento para alimentar la creatividad» y que el...

    En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y...

    BEASCOA / 978-84-488-4535-3

    32.95€ (31.68€ sin IVA)
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    Disponible en 9 librerías

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    La cocina de la salud

    Fuster, Valentí / Adrià, Ferran / Corbella, Josep

    La cocina de la salud muestra cómo se puede mantener una alimentación sana y al mismo tiempo disfrutar comiendo. El libro reconstruye la vida de una familia a lo largo de un día cualquiera para ilustrar cómo mejorar el desayuno, la compra, la conservación de los alimentos en casa o la manera de coci...

    La cocina de la salud muestra cómo se puede mantener una alimentación sana y al mismo tiempo disfrut...

    Editorial Planeta / 978-84-08-10638-8

    15.00€ (14.42€ sin IVA)
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    Disponible en 10 librerías

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    Te cuento en la cocina

    Adrià, Ferran / Disney,

    En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas para elaborar en familia. «Durante nuestro camino hemos aprendido que hay que «comer conocimiento para alimentar la creatividad» y que el...

    En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y...

    BEASCOA / 978-84-488-4918-4

    19.95€ (19.18€ sin IVA)
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    Disponible en 7 librerías

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    FAMILY MEAL - EDICION FIRMADA

    ADRIA, FERRAN

    Edición firmada del aniversario del superventas Family Meal, ¿Qué comían los trabajadores del que fue el mejor restaurante del mundo durante varios años consecutivos?Cómo comer sano, bueno y económicamente? El primer libro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, el cocinero más influyente...

    Edición firmada del aniversario del superventas Family Meal, ¿Qué comían los trabajadores del que fu...

    PHAIDON PRESS LIMITED / 978-1-83866-321-6

    39.95€ (38.41€ sin IVA)
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    Disponible en 4 librerías