Una reivindicación del buen comer

Autor/a: Santamaría, Santi

Santamaría, Santi

Editorial:
Ediciones Akal
ISBN:
978-84-460-3538-1
Sinopsis
Con la presente obra Santi Santamaria deseaba mostrar a sus lectores cuál era la cocina que le había llevado a convertirse en el gran chef que era: la cocina de sus recuerdos, que... Más información
978-84-460-3538-1 / Ediciones Akal
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    Sinopsis

    Ficha Técnica

    Materias:
    Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión | Siglo xxi | Cocina general y recetas
    Editorial:
    Ediciones Akal
    Colección:
    Biblioteca gastronómica
    Encuadernación:
    Cartoné
    País de publicación :
    España
    Idioma de publicación :
    Castellano
    Autor/a: :
    Santamaría, Santi
    ISBN:
    978-84-460-3538-1
    EAN:
    9788446035381
    Dimensiones:
    240 x 170 mm.
    Peso:
    895 gramos
    Nº páginas:
    256
    Nº de ilustraciones:
    44
    Fecha publicación :
    12-04-2012

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