Materia Viticultura
-
-
-
-
Estació de viticultura i enologia de Vilafranca del Penedès 1903 - 2003. Cent anys d'història
Saumell Soler, Antoni / Arnabat Mata, Ramon / Romeu Rovira, Jordi
978-84-393-6597-6Estudi històric de l'Estació de viticultura i enologia de la capital del Penedès , des dels seus orígens a començaments del segle vint, on s'analitzen les relac ions entre els diversos sectors socioeconòmics implicats i amb l'administració.
18.72€ (18.00€ sin IVA) -
-
prestigiosos vins de Catalunya (japonès)/Els
Ciurana Galceran, Jaume
978-84-393-1543-8Després de presentar les quatre regles d'or per a treure profit d'un bon vi (cop a, degustació, moment i conversa), aquest opuscle de divulgació, editat en cinc idiomes diferents, passa revista a les principals zones vinícoles de Catalunya i descriu les característiques dels vins de les diverses den...
1.85€ (1.78€ sin IVA) -
-
-
Caracterización químico-física de los mostos y vinos mallorquines
Mulet, Antonio / Forcen, M. L. / Berna, A.
978-84-7632-074-7Estudio analítico de la caracterización varietal y geográfica de los mostos y vinos más representativos de Mallorca (Manto Negro, Callet y Fogoneu) pertenecientes a las principales zonas vitivinícolas de producción (zona Alta y zona Baja) enfocado a las acciones que cabe realizar de cara a la Denomi...
9.00€ (8.65€ sin IVA) -
-
VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA PARA AFICIONADOS
LOPEZ ALEJANDRE, MANUEL MARIA
978-84-7114-998-515.50€ (14.90€ sin IVA) -