Materia Recetas Y Cursos De Cocina / Comidas

  • Disfruta de la repostería

    Obregón, Alma

    978-84-08-28463-5

    Alma Obregón, repostera influencer, reúne en un nuevo libro sus trucos y su gran maestría para quitarte de una vez el miedo al dulce¿Quién no ha sentido reparo antes de hacer un dulce? ¿Por qué muchos cocinillas que se atreven con todo tienen pánico a preparar recetas reposteras? Este libro está pe...

    20.90€ (20.10€ sin IVA)
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  • MasterChef Junior. Hoy cocinan ellos

    Shine / RTVE

    978-84-670-7064-4

    ¡Que empiece la fiesta culinaria!Hoy cocinan ellos es el libro perfecto para familias que quieren disfrutar de la cocina. Encontrarás recetas superfáciles y rápidas diseñadas para que los niños las preparen solos: desayunos para empezar el día con energía, comidas y cenas originales y meriendas para...

    21.90€ (21.06€ sin IVA)
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  • 100 recetas de pan de pueblo

    Yarza, Ibán

    978-84-253-6697-0

    Edición ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el...

    24.90€ (23.94€ sin IVA)
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  • Entorno

    Polo, Claudia

    978-84-233-6486-2

    El primer libro de alimentación consciente y comida de entorno de @SoulinthekitchenEntorno es un espacio para el conocimiento y la improvisación en la cocina, porque cuando sabes cómo funcionan ciertos aspectos de los alimentos y las diferentes maneras de cocinarlos, puedes empezar a probar e invent...

    25.50€ (24.52€ sin IVA)
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  • Pastelería japonesa

    Kié, Laure

    978-84-19875-42-6

    Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de origin...

    19.95€ (19.18€ sin IVA)
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  • Helados

    Pignata, Massimo / LAWTON, Becky

    978-84-10124-00-4

    ¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de uva, de manzana con canela, de mandarina con lima, de frutos secos, de tarta Tatin, de turrón de Jijona o de boniato con agave? ¿Y cómo hacer los clásicos de choco...

    24.95€ (23.99€ sin IVA)
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  • Todo sobre las tartas y pasteles

    Tosi, Christina

    978-84-08-28704-9

    El gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang.Descubre el universo definitivo de los mejores pasteles de plátano, chocolate o mantequilla de cacahuete. Esos que se preparan lentamente, pasteles con múltiples capas con...

    29.95€ (28.80€ sin IVA)
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  • Todo sobre las galletas

    Tosi, Christina

    978-84-08-28703-2

    Una colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la inspiración para crear tus propias obras maestras...

    29.95€ (28.80€ sin IVA)
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  • Mis recetas adorables

    Sara Conde @burpee_vet

    978-84-670-7131-3

    Los dulces más cuquis y sorprendentes para triunfar en todos tus eventos. ¿Quieres aprender a cocinar los postres más cuquis? Sara Conde, la creadora de las recetas más virales, reúne en este libro noventa de ellas inspiradas en un mundo de fantasía en el que todo es posible. Bizcochos, tartas, mo...

    19.90€ (19.13€ sin IVA)
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  • Dulce y sin azúcar

    García-Orea, Marta

    978-84-253-6307-8

    Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps... - Cada receta contiene su información nutrici...

    21.90€ (21.06€ sin IVA)
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  • Pan paso a paso

    Yarza, Ibán

    978-84-18007-97-2

    Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos. Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la...

    22.90€ (22.02€ sin IVA)
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  • Pan casero

    Yarza, Ibán

    978-84-19250-65-0

    La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España. Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso de manifiesto su magisterio y convirtió la obra en el...

    22.95€ (22.07€ sin IVA)
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