Realización de elab. básicas y elem. de cocina y asistir en la elab. culinaria
Normas, condiciones y equipamiento en un servicio de alimentos y bebidas
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Normas, condiciones y equipamiento en un servicio de alimentos y bebidas
Un profesional debe conocer los procedimientos adecuados para una correcta atención en un servicio de alimentos y bebidas. En esta publicación se ofrece una amplia información sobr...
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