Fisiología del gusto del Siglo XXI

Autor/a: Racionero, Luis y Alexis

Racionero, Luis y Alexis

Editorial:
Elbullifoundation, fundació privada
ISBN:
978-84-09-27633-2
Sinopsis
Aproximadamente 200 años atrás, se publicó en París La fisiología del gusto (1825), el último trabajo de Jean-Anthelme Brillat-Savarin, que fallecería a los dos meses de completar... Más información
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    Sinopsis

    Ficha Técnica

    Materias:
    Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
    Editorial:
    Elbullifoundation, fundació privada
    Colección:
    EL BULLIBOOK
    Encuadernación:
    Cartoné
    País de publicación :
    España
    Idioma de publicación :
    Castellano
    Idioma original :
    Castellano
    Autor:
    Racionero, Luis y Alexis
    ISBN:
    978-84-09-27633-2
    EAN:
    9788409276332
    Dimensiones:
    205 x 125 mm.
    Peso:
    410 gramos
    Nº páginas:
    392
    Fecha publicación :
    01-03-2021

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