6 títulos para "Libros Con Miga"

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    Los elementos del pan

    Echeverría, Beatriz

    Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta... Descu...

    Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás...

    Libros con Miga / 978-84-124501-0-1

    22.36€ (21.50€ sin IVA)
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    Disponible en 105 librerías

  • Añadir a estantería

    El pan

    Hamelman, Jeffrey

    Jeffrey Hamelman es una figura de referencia en las panaderías de medio mundo, un auténtico apasionado de su oficio. En este libro encontrarás un pan para cada estación y para cada paladar, incluyendo algunas recetas poco conocidas como el pan suizo de granja o los 'simits'.

    Jeffrey Hamelman es una figura de referencia en las panaderías de medio mundo, un auténtico apasiona...

    Libros con Miga / 978-84-941934-0-8

    35.00€ (33.65€ sin IVA)
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    Disponible en 42 librerías

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    Pasta fresca al auténtico estilo italiano

    Simili, Margherita / Simili, Valeria

    Si con Pan y dulces italianos os propusimos hacer pan en casa, muchos de vosotros respondisteis con entusiasmo y os convertisteis incluso, en muchos casos, en expertos panaderos. Hoy os presentamos un nuevo desafío: ¡hacer pasta fresca! ¡Ánimo y manos a la obra! Unos buenos tallarines bien val...

    Si con Pan y dulces italianos os propusimos hacer pan en casa, muchos de vosotros respondisteis con...

    Libros con Miga / 978-84-941934-2-2

    18.00€ (17.31€ sin IVA)
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    Disponible en 9 librerías

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    Pan y dulces italianos

    Simili, Margherita / Simili, Valeria

    Recetas populares italianas: Grissini, Chapata, Pizza, Focaccia, Panettone, Pandoro, Colomba, Trenza angélica, Panettone gastronómico… Las Hermanas Simili nos enseñan a hacer pan en casa, en sus variantes de la tradición italiana, y los dulces más clásicos, explicando todas las fases de su elab...

    Recetas populares italianas: Grissini, Chapata, Pizza, Focaccia, Panettone, Pandoro, Colomba, Trenza...

    Libros con Miga / 978-84-941934-1-5

    18.00€ (17.31€ sin IVA)
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    Disponible en 8 librerías

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    Curso Básico Pasta fresca y libro Pasta fresca al auténtico estilo Italia (Pack)

    Simili, Margherita / Simili, Valeria

    Un pack perfecto para iniciarse en el mundo de la pasta fresca. Con el Curso básico de Pasta Fresca de Teresa Martínez aprenderás a hacer pasta fresca desde cero y de forma sencilla, sin necesidad de ningún utensilio especial o únicamente con la máquina para pasta. Además, descubrirás la mejor maner...

    Un pack perfecto para iniciarse en el mundo de la pasta fresca. Con el Curso básico de Pasta Fresca...

    Libros con Miga / 978-84-941934-9-1

    49.90€ (47.98€ sin IVA)
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    Disponible en 4 librerías

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    Pan y dulces italianos con el Curso de Pan Casero de Jordi Morera (Pack)

    Simili, Margherita / Simili, Valeria

    Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero. Con el Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, pan de centeno o chapatas y, todo ello, con explicaciones fáciles, trucos y recomendaciones. Descubr...

    Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero...

    Libros con Miga / 978-84-941934-3-9

    49.90€ (47.98€ sin IVA)
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    Disponible en 3 librerías