2 títulos para "Hamelman Jeffrey"

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    El pan

    Hamelman, Jeffrey

    Jeffrey Hamelman es una figura de referencia en las panaderías de medio mundo, un auténtico apasionado de su oficio. En este libro encontrarás un pan para cada estación y para cada paladar, incluyendo algunas recetas poco conocidas como el pan suizo de granja o los 'simits'.

    Jeffrey Hamelman es una figura de referencia en las panaderías de medio mundo, un auténtico apasiona...

    Libros con Miga / 978-84-941934-0-8

    35.00€ (33.65€ sin IVA)
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    Disponible en 42 librerías

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    Bread

    Hamelman, Jeffrey

    John Wiley & Sons / 978-1-118-13271-5

    Precio desconocido

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