250 títulos para "Farell Editors"

Observar el temps

Cascante Torrella, Manel / Rodoreda Rosˆs, Jordi

Aquesta guia us donarˆ les eines bˆsiques per reconixer els principals tipus de nœvols i fen˜mens meteorol˜gics queÊ podem observar al nostre cel. Consta de 57 fitxes, 28 de nœvols i 29 de fen˜mens meteorol˜gics. En el cas dels nœvols sÕinclouen tots els gneres i espcies vigents a lÕAtles interna...

Arbres silvestres

Hern‡ndez Cardona, Ëngel M.

Aquesta guia us ajudara a reconeixer els principals arbres que creixen espontaniament al medi natural. Consta de 58 fitxes d'arbres silvestres, amb fotografies ilálustratives i textos en llenguatge planer. Es descriu l'arbre, la seva localitzacio i les principals utilitats (fusta, llenya, carbo vege...

Flors de muntanya

Benitez, Ester / Navarro, Carles

Guia prˆctica per a identificar i reconixer algunes de les flors mŽs comunes de les nostres muntanyes. Consta de 120 flors, de 56 fitxes complementades amb 64 espcies relacionades. Cada flor tŽ la seva respectiva fotografia i textos entenedors on es descriu la planta, lÕhˆbitat, la localitzaci— i...

Bolets de primavera a tardor

Escanez Monferrer, Lluc

LÕobjectiu fonamental dÕaquest llibre Žs donar a conixer el principals bolets que es poden trobar al nostre territori. En total s—n 58 espcies, principalment comestibles, algunes no comestibles i les principals espcies t˜xiques. El llibre consta de diferents parts, que s—n la descripci— de les p...

Aus de rapinya

AguadŽ Tars, Pep

Les 35 fitxes de les aus de rapinya a Catalunya proporcionen de manera entenedora, tota la informaci— necessˆria per observar i identificar un rapinyaire amb facilitat. Amb fotografies i textos, sense tecnicismes innecessaris, per˜ a la vegada aportant informaci— rigorosa. Classifica els rapinyaires...

Guia terapeutica. Plantes remeieres

Escale Besa, Anna / Cardellach Lliso, Pau

La guia terapeutica de plantes remeieres es una eina basica facil dÕutilitzar per al tractament de les patologies comunes que ens complementa la medicina convencional amb la tradicional. Recull seixanta plantes tipiques del nostre pais que tenen propietats medicinals provades. Amb un llenguatge plan...

Plantes medicinals de Catalunya

D'Ambrosio, Ugo / Garnatje, Teresa / Gras, Airy / Parada, Montse / Valls, Joan

A diferencia d'altres llibres en aquesta publicacio es descriu nomes allo que sÕha recollit de primera ma, mitjanant entrevistes a uns 2.600 informants que conserven els usos populars i tradicionals de les plantes medicinals. El llibre ÒPlantes medicinals de CatalunyaÓ es fruit del treball i dÕinv...

Ocells de zones humides

Pou Rossell, Arnau

Una guia practica per identificar i reconeixer els ocells mes comuns a les zones humides de Catalunya: aiguamolls, estanys, pantans, ambients prop del mar, cursos fluvials, boscos de ribera i platges del litoral catala. Inclou 55 fitxes dÕocells, amb fotografies i textos entenedors on es descriu: l...

El Romani. Propietats, remeis i cuina

Carballido, Elisenda / Enrich, Montserrat

El romani es molt mes que una planta medicinal o aromatica. Sempre ha format part de la farmaciola tradicional, pero actualment genera un interes creixent per les seves propietats antioxidants. La ciencia investiga, sobretot, la seva capacitat per revitalitzar els mecanismes potenciadors de la memor...

Cervesa i Pa’s. Hist˜ria i cuina de les cerveses catalanes

Bea Casta–o, David / SolŽ TornŽ, David

La cervesa estˆ estretament vinculada a la nostra vida social com un petit plaer i avui Catalunya Žs un gran pa’s cerveser amb lloat prestigi mundial. Amb aquest llibre us oferim un tomb per la hist˜ria de la popular beguda i un ampli receptari que incorpora notes de tast i maridatges dels diferent...

El mon rural. Cuina del cicle de l'any

Estruch, Maria / Puigdell’vol, Nœria

Al m—n rural, la cuina anava variant al llarg de lÕany, aix’ com els diversos oficis i treballs per assegurar la supervivencia de les llars. Les menges sÕadaptaven al temps i a la disponibilitat dels recursos, pero tambŽ a la feina dels comensals. Els apats anaven sempre lligats a les feines i les f...

Les Herbes Aromatiques. Cuina dels Perfums

Sole Torne, David

En aquest llibre hi trobaras les vint-i-quatre herbes aromatiques mes utilitzades en la nostra cuina. De cada planta seÕn descriu els seus sabors, les seves aplicacions alimentaries i dÕaltres usos. Tambe hi trobaras per a cadascuna tres receptes practiques, originals per treureÕn profit, es a dir,...