224 títulos para "Farell Editors"
-
Añadir a estantería
El mon rural. Cuina del cicle de l'any
Estruch, Maria / Puigdellvol, Nria
Al mn rural, la cuina anava variant al llarg de lÕany, aix com els diversos oficis i treballs per assegurar la supervivencia de les llars. Les menges sÕadaptaven al temps i a la disponibilitat dels recursos, pero tamb a la feina dels comensals. Els apats anaven sempre lligats a les feines i les f...
Al mn rural, la cuina anava variant al llarg de lÕany, aix com els diversos oficis i treballs per...
Farell Editors / 978-84-17116-47-7
20.00€ (19.23€ sin IVA) -
Añadir a estantería
El Romani. Propietats, remeis i cuina
Carballido, Elisenda / Enrich, Montserrat
El romani es molt mes que una planta medicinal o aromatica. Sempre ha format part de la farmaciola tradicional, pero actualment genera un interes creixent per les seves propietats antioxidants. La ciencia investiga, sobretot, la seva capacitat per revitalitzar els mecanismes potenciadors de la memor...
El romani es molt mes que una planta medicinal o aromatica. Sempre ha format part de la farmaciola t...
Farell Editors / 978-84-17116-36-1
19.00€ (18.27€ sin IVA) -
Añadir a estantería
Ocells de zones humides
Pou Rossell, Arnau
Una guia practica per identificar i reconeixer els ocells mes comuns a les zones humides de Catalunya: aiguamolls, estanys, pantans, ambients prop del mar, cursos fluvials, boscos de ribera i platges del litoral catala. Inclou 55 fitxes dÕocells, amb fotografies i textos entenedors on es descriu: l...
Una guia practica per identificar i reconeixer els ocells mes comuns a les zones humides de Cataluny...
Farell Editors / 978-84-17116-25-5
8.00€ (7.69€ sin IVA) -
Añadir a estantería
Plantes remeieres silvestres
Hernandez Cardona, Angel Manuel / Altimira Noguero, Joan
Aquesta guia es una eina practica per identificar i reconeixer les plantes remeieres silvestres, es a dir, de les plantes que proporcionen remeis populars i tradicionals, que creixen espontaniament a la natura i que poden resultar beneficioses per a la salut. Consta de 62 fitxes de plantes remeiere...
Aquesta guia es una eina practica per identificar i reconeixer les plantes remeieres silvestres, es...
Farell Editors / 978-84-17116-26-2
8.00€ (7.69€ sin IVA) -
Añadir a estantería
Catalunya. Batalles que van fer historia
Hernandez Cardona, Francesc Xavier
En aquest llibre es recullen algunes de les grans batalles decisives que, al llarg del temps i al capdavall, han modelat aquest vell pas, preciosa herencia de civilitzacions, tal com el coneixem. La guerra, el conflicte i les batalles tamb formen part de la nostra historia... Catalunya, un territo...
En aquest llibre es recullen algunes de les grans batalles decisives que, al llarg del temps i al ca...
Farell Editors / 978-84-17116-48-4
19.00€ (18.27€ sin IVA) -
Añadir a estantería
Les Especies. Cuina de les Sensacions
Sole Torne, David
En aquest el llibre hi trobaras les 23 especies mes utilitzades a la cuina. SeÕn descriuen de cadascuna els seus sabors, els usos alimentaris i es mostren tres receptes practiques per treureÕls-hi partit (un total de 69 receptes, que inclouen un primer plat, un segon i un postre). Aquestes son les e...
En aquest el llibre hi trobaras les 23 especies mes utilitzades a la cuina. SeÕn descriuen de cadasc...
Farell Editors / 978-84-17116-31-6
16.00€ (15.38€ sin IVA) -
-
Añadir a estantería
Plantes medicinals de Catalunya
D'Ambrosio, Ugo / Garnatje, Teresa / Gras, Airy / Parada, Montse / Valls, Joan
A diferencia d'altres llibres en aquesta publicacio es descriu nomes allo que sÕha recollit de primera ma, mitjanant entrevistes a uns 2.600 informants que conserven els usos populars i tradicionals de les plantes medicinals. El llibre ÒPlantes medicinals de CatalunyaÓ es fruit del treball i dÕinv...
A diferencia d'altres llibres en aquesta publicacio es descriu nomes allo que sÕha recollit de prime...
Farell Editors / 978-84-17116-29-3
24.00€ (23.08€ sin IVA) -
Añadir a estantería
El Bacalla. Receptes, consells i historia
Fabrega, Jaume
Del bacalla se nÕha aprofitat tot. s, sens dubte, el peix ms apreciat a la cuina catalana, malgrat que no s un peix autocton. En aquest llibre hi trobareu un munt de receptes exquisides, molt ben explicades i documentades, pas a pas, dels Pasos Catalans, al costat de les que ens han proporcionat...
Del bacalla se nÕha aprofitat tot. s, sens dubte, el peix ms apreciat a la cuina catalana, malgrat...
Farell Editors / 978-84-17116-46-0
16.00€ (15.38€ sin IVA) -
Añadir a estantería
Arbres silvestres
Hernndez Cardona, Ëngel M.
Aquesta guia us ajudara a reconeixer els principals arbres que creixen espontaniament al medi natural. Consta de 58 fitxes d'arbres silvestres, amb fotografies ilálustratives i textos en llenguatge planer. Es descriu l'arbre, la seva localitzacio i les principals utilitats (fusta, llenya, carbo vege...
Aquesta guia us ajudara a reconeixer els principals arbres que creixen espontaniament al medi natura...
Farell Editors / 978-84-17116-40-8
8.00€ (7.69€ sin IVA) -
Añadir a estantería
Els secrets de la ratafia. Ingredients, elaboracio i ratafies
Escudero Rivas, Pep
Tota la informacio per fer una bona ratafia casolana, des dels ingredients Ðcom l'aiguardent, les herbes i les especies, entre les quals no hi pot faltar la nou verda, el sucre i l'aiguaÐ, les proporcions i les fases de la seva elaboracio. Es un referent, una guia detallada per a lÕelaboracio de la...
Tota la informacio per fer una bona ratafia casolana, des dels ingredients Ðcom l'aiguardent, les he...
Farell Editors / 978-84-17116-28-6
17.00€ (16.35€ sin IVA) -
