85 títulos para "Ferran Adria"
-
Un dia a elbulli ( catalan)
Adrià Ferran / Soler Juli / Adrià Albert
978-84-7901-741-5Aquest projecte té el seu inici quan vam començar a actualitzar la web d'elBulli. Un dels apartats que havíem previst era il. lustrar les 24 hores d'un dia al restaurant. Però el projecte era tan apassionant que finalment vam decidir covertir.lo en un llibre en comptes d'incloure'l a la web. La seva...
40.00€ (38.46€ sin IVA) -
El menjar de la familia
Adrià Ferran
978-84-8264-537-7MENGEU EL QUE ES MENJAVA A EL BULLI ENTRE DOS QUARTS DE SET I LES SET 31 menús compostos d'entrant, plat principal i postres, per a una família de 2 a 6 comensals, i també per a un professional que hagi d'alimentar una gran família de 20 a 75 col·laboradors. Ferran Adrià en revisa tots els aspectes,...
30.00€ (28.85€ sin IVA) -
UN GIORNO A ELBULLI. ALLA SCOPERTA DELLA IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITÀ DI FE
FERRAN ADRIÀ/ SOLER, JULI/ ADRIA, ALBERT
978-0-7148-5936-1Precio desconocido -
-
-
-
-
El Bulli 2005
Adrià, Ferran / Soler, Juli / Adrià, Albert
978-84-7871-607-4Después de los dos primeros libros anuales, presentamos ahora El bulli 2005 que recoge el catálogo y el análisis evolutivo de dicha temporada. En el año 2005 se ha apostado plenamente por la investigación, y ello ha dado lugar a una oferta gastronómica muy variada, resultante de las distintas líneas...
80.00€ (76.92€ sin IVA) -
Llengua i literatura. 3 ESO. Clau Construïm
Toda Bonet, Agnès / Canyelles Roca, Anna / Paradís Pérez, Anna / Castro López, Bernat / Serés Guillen, Dària / Bataller Gomar [Ferrán Bataller], Ferrán / Crespí Riutort, Isabel / Ribes, Josép Lluis / / Pulido Flores, Sonia
978-84-661-4236-6CONSTRUÏM A L'ÀREA DE LLENGUA I LITERATURAAPOSTEM PER UN ENFOCAMENT COMUNICATIUAprendre a llegir els gèneres textuals de la societat actual és la clau del nostre projecte. Treballem la comprensió de textos impresos, orals i digitals. Completem l'aprenentatge amb la producció oral i escrita en taller...
39.70€ (38.17€ sin IVA) -
-
El Bulli 1998-2002
Adrià Acosta, Ferran/Soler Lobo, Julio/Adrià Acosta, Albert
978-84-933100-4-2Precio desconocido -
-
-
