85 títulos para "Ferran Adria"
-
La cocina en su tinta
ADRIA, Ferrán
978-84-92462-15-5Catálogo de la exposición celebrada en la Biblioteca Nacional, diciembre 2010-marzo 2011. Muestra la evolución de la gastronomía y de la cocina desde la Edad Media hasta la actualidad a través de la colección de materiales que atesora la Biblioteca sobre esta materia: manuscritos, libros, revistas,...
40.00€ (38.46€ sin IVA) -
-
Virtual vs. físic
Sánchez Monasterio, Bittor / Adrià, Ferran / Montaner i Martorell, Josep Maria
978-84-608-0330-0Precio desconocido -
-
-
El Bulli 1998-20002
Adrià Acosta, Ferran/Soler Lobo, Julio/Adrià Acosta, Albert
978-84-933100-2-8Precio desconocido -
El menjar de la família
Adrià, Ferran
978-84-8264-634-3elBulli és ja per sempre un referent gastronòmic ineludible. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què es menjava diàriament la família de elBulli? T'has preguntat alguna vegada què mengen els grans...
19.95€ (19.18€ sin IVA) -
-
-
-
El Bulli 2005
Adrià, Ferran / Soler, Juli / Adrià, Albert
978-84-7871-607-4Después de los dos primeros libros anuales, presentamos ahora El bulli 2005 que recoge el catálogo y el análisis evolutivo de dicha temporada. En el año 2005 se ha apostado plenamente por la investigación, y ello ha dado lugar a una oferta gastronómica muy variada, resultante de las distintas líneas...
80.00€ (76.92€ sin IVA) -
-
CRD Professor. Llengua i literatura. 1 ESO. Clau Construïm
Khouja Balada, Marta / Santacreu, Pura / Salvà Puig, Sebastià / Bataller Gomar [Ferrán Bataller], Ferrán / Serés Guillen, Dària / Toda Bonet, Agnès / Climent Blaco, Vicent / Santacruz, Laura / Bustos / Serra Bonilla, Sebastiá
978-84-661-4268-7CONSTRUÏM A L'ÀREA DE LLENGUA I LITERATURAAPOSTEM PER UN ENFOCAMENT COMUNICATIUAprendre a llegir els gèneres textuals de la societat actual és la clau del nostre projecte. Treballem la comprensió de textos impresos, orals i digitals. Completem l'aprenentatge amb la producció oral i escrita en taller...
15.43€ (14.84€ sin IVA) -
