85 títulos para "Ferran Adria"
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Cuinar a casa amb Caprabo i Ferrán Adriá
Adrià Acosta, Ferran/Lobotucio, Jover/Adrià Acosta, Albert
978-84-933100-1-1Precio desconocido -
Edén.pe
Acurio,Gaston/ Adria,Ferran
978-612-45834-4-5Dos cocineros y un escritor, unidos por tres visiones diferentes de la cocina peruana. De un lado, Ferran Adrià, considerado durante años el mejor cocinero del mundo, vuelve la vista hacia el Perú y lo señala en su agenda como uno de sus objetivos prioritarios. Allí se encuentra con Gastón Acurio...
Precio desconocido -
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Virtual vs. físic
Sánchez Monasterio, Bittor / Adrià, Ferran / Montaner i Martorell, Josep Maria
978-84-608-0330-0Precio desconocido -
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La cuina de la salut
Valentí Fuster Cardiovasc. Inst. / Corbella, Josep / Adrià, Ferran
978-84-9708-217-4La cuina de la salut mostra com es pot tenir una alimentació sana i al mateix temps passar-s'ho bé menjant. El llibre reconstrueix la vida d'una família al llarg d'un dia qualsevol per il·lustrar com millorar l'esmorzar, la compra, la conservació dels aliments a casa o la manera de cuinar-los, entre...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
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El Bulli 1998-2002
Adrià Acosta, Ferran/Soler Lobo, Julio/Adrià Acosta, Albert
978-84-933100-6-6Precio desconocido -
UN GIORNO A ELBULLI. ALLA SCOPERTA DELLA IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITÀ DI FE
FERRAN ADRIÀ/ SOLER, JULI/ ADRIA, ALBERT
978-0-7148-5936-1Precio desconocido -
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Un dia en elbulli
Adrià Ferran / Soler Juli / Adrià Albert
978-84-7901-739-2Este proyecto se inició cuando comenzábamos a actualizar la web de elBulli. Uno de los apartados que habíamos previsto fue ilustrar las 24 horas de un día en el restaurante. Pero el proyecto era tan apasionante que al final decidimos convertirlo en un libro en lugar de incluirlo en la web. Su elabor...
40.00€ (38.46€ sin IVA)
