Materia Cocina: Conservación Y Congelación De Alimentos
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La construcción de la D.O. Rioja como modelo de referencia vitivinícola en España
Luena López,César
978-84-19825-32-212.90€ (12.40€ sin IVA) -
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PACK TORTITAS, CREPES, GOFRES Y PANES; PANES DELICIOSOS
VV.AA.
978-84-19094-23-05.86€ (5.63€ sin IVA) -
Conservas naturales de las 4 estaciones
V.V. A.A.
978-84-7628-707-1Frutas, verduras, especias... ¡Conserve todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales! Con este libro aprenderá a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez métodos eficaces, económicos y sencillos de aplicar. La pasteurización, el secado, la fermentació...
20.00€ (19.23€ sin IVA) -
Libro: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS. ISBN: 9788496709201 - TECNOLOGÍA ALIMENTOS Y CONSERVACIÓN - Libros AMV EDICIONES
Morata Barrado, Antonio
978-84-96709-41-640.00€ (38.46€ sin IVA) -
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La dieta Montignac
Montignac, Michel
978-84-89840-66-9Michel Montignac, pionero de la dieta del IG (índice glucémico) y autor superventas en Francia, le muestra cómo comer los alimentos que le gustan (queso, carne, chocolate), beber vino y, aun así, perder peso. Olvídese de las dietas consistentes en privaciones. La dieta Montignac, tal como han demos...
24.00€ (23.08€ sin IVA) -
Etiquetas adhesivas de conservas (3 títulos)
Zanoncelli, Anastasia
978-84-15401-05-6Estos cuadernos contienen etiquetas adhesivas con las que podrás clasificar tus tarros de conservas fácilmente, así como recetas y consejos para mantenerlos en perfecto estado.
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Conservas Artesanas
Pérsico Lamas, Lucrecia / Equipo Editorial
978-84-662-3117-6Desde que el hombre recolectó los primeros alimentos, encontró la mejor manera de conservarlos para disponer de ellos durante mucho tiempo. Mermeladas, siropes, jaleas, confituras, alimentos deshidratados, marinados y encurtidos hechos en casa son los protagonistas de unas recetas que ofrecen result...
9.95€ (9.57€ sin IVA) -
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TECNOLOGÍA DEL FRÍO Y FRIGOCONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
AMIGO MARTÍN, PABLO
978-84-89922-42-636.00€ (34.62€ sin IVA)