Materia Química

Mi vida es química

Nguyen-Kim, Mai Thi

Las personas tienen una idea preconcebida no solo de la química en sí, sino también de quienes se dedican a ella. «No pareces química», le dicen con frecuencia a Mai Thi Nguyen-Kim, una joven científica autora de este libro y muy popular en YouTube. Pero cuando ella bebe café, se cepilla los dientes...

La Química en problemas (2ª ED)

Teijón, José María

Este libro complementa los conocimientos teóricos de los estudiantes de Química General de primeros cursos de facultades de Ciencias, Escuelas Universitarias y Escuelas Técnicas Superiores, y resuelve a lo largo de sus 480 páginas muchos de los problemas que han sido propuestos en exámenes realizado...

Reacciones cotidianas

López Nicolás, José Manuel

Desde que nos levantamos hasta que nos acostamos, la química está presente, de una forma u otra, en todos y cada uno de nuestros actos. Reacciones cotidianas no es un libro convencional de química. A pesar de que en él se tratan muchos de los principios fundamentales de esta importantísima disciplin...

Química analítica cualitativa

LUCENA CONDE, F. / HERNÁNDEZ MÉNDEZ, JESÚS / ARRIBAS JIMENO, S. / BURRIEL MARTI, F.

Constituye un amplio tratado de Química Analítica Cualitativa. Se expone cuanto actualmente constituye el acervo de los conocimientos en esta rama de la química. Se exponen los fundamentos en los que se basa la química analítica moderna, se incluye una amplia exposición de las operaciones y técnicas...

Manual de mineralogía. Volumen 2

Klein, Cornelis / Hurlburt, Cornelius S. Jr

En esta nueva edición (cuarta edición española correspondiente a la 21a edición americana del Manual de Mineralogía) se intenta conseguir un equilibrio entre conceptos y principios por una parte y el tratamiento más descriptivo y sistemático de la Mineralogía por otro.Este objetivo equilibrado requi...

Prácticas de Química Orgánica

Ibáñez Sopeña, Elena / Garnica Calvo, Pablo / Sanmartín Grijalba, Carmen

El libro "Prácticas de Química Orgánica" es el material docente que se emplea en las sesiones de laboratorio impartidas en las asignaturas Química Orgánica I y Química Orgánica II en los grados de Farmacia y doble grado de Farmacia y Nutrición Humana y Dietética. Este libro pretende servir como guió...

La química en la cocina

Mans, Claudi

En la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: "La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos; también se disfruta y se racionaliza con la reflexión". En los últimos años han entrado con fuerza nuevos productos, nuevas técnicas y nuevos estilos de cocina. Y, a la vez,...

La tabla periódica de los elementos químicos

Elguero Bertolini, José / Goya Laza, Pilar / Román Polo, Pascual

La tabla periódica es uno de los pilares esenciales en los que se apoyan la química y la ingeniería química, pero también lo hacen la arqueología, astronomía, biología, bioquímica, ciencia de materiales, ciencia medioambiental, física, geología, paleontología y todas las ingenierías. La tabla periód...

Ciencia de los materiales fantásticos

MONTES MARTOS, JUAN MANUEL / TERNERO FERNÁNDEZ, FÁTIMA ÁNGELA

La originalidad de este libro radica en el eje de su planteamiento. Se trata de un estudio o descripción del pasado, presente y el fantástico futuro de los materiales, guiado por las sugerencias de las obras de ficción, es decir, de los materiales que aparecen, por ejemplo, en películas de superhéro...

Problemas resueltos de contaminación ambiental

RODRIGUEZ VIDAL, FRANCISCO J. / PÉREZ SERRANO, ANTONIO / OROZCO BARRENETXEA, CARMEN / GONZÁLEZ DELGADO, MARÍA NIEVES / ALFAYATE BLANCO, JOSE MARCOS

El principal objetivo al elaborar un libro de problemas y cuestiones ha sido presentar los problemas de contaminación desde un punto de vista químico, lo que facilita el estudio de los temas ambientales al tiempo que refuerza la importancia y la relación de la Química con cualquier otra disciplina....

Átomos y moléculas

Jordi Díaz Marcos / Miguel García Guerrero

Nos encontramos en los albores de la más grande revolución de la historia, vivimos el inicio de la era de las nanotecnologías. El poder humano para modificar nuestro entorno llega a su punto más alto con la capacidad de acomodar átomos a voluntad para lograr avances extraordinarios. El detalle es qu...

Ecuaciones y cálculos para el tratamiento de aguas

DIAZ FERNANDEZ, JOSE MARIO

Se presentan en forma sintética los aspectos teóricos involucrados en el tratamiento de aguas residuales urbanas, potables, industriales y lodos, seguido de aplicaciones de estos conceptos. Este libro ha sido realizado con la colaboración de los miembros de la Mesa Española de Tratamiento de Aguas....