Materia Dietética Y Nutrición

Nutrición para escalar

Rodríguez Martín, Luis Miguel

La alimentación es uno de los factores que determinan el rendimiento físico. Aunque existen muchas formas de adaptar la nutrición para conseguir tus objetivos, este libro se centra en la salud, la estética y el rendimiento. Su autor, Luis Rodríguez, Técnico Superior en Dietética y escalador de alto...

Depuración hepática

Zaplana, Carla

El cuerpo es el vehículo que permite que nuestro ser crezca, se desarrolle, experimente y evolucione. Sabemos que funciona de manera holística y perfectamente coordinada, pero a veces se hace necesario prestar atención a la salud de ciertos órganos que tienen un papel fundamental en nuestro bienesta...

Cuida tus bacterias prehistóricas

Aróstegui, Mariana

¡Eres lo que comes, digieres y absorbes!Una guía práctica para reparar la microbiota, alejarnos de patologías y alteraciones metabólicas, potenciar el bienestar físico y emocional y dar un giro a nuestra salud. Vivir lejos de necesidades biológicas como el sol, el sueño, el aire limpio, el sosiego...

Aurora y la celiaquía

Marín, Laura / González, Rocío

Aurora y la celiaquía es un pequen~o manual para todos los pu´blicos que nos descubre los aspectos clave de esta enfermedad autoinmune de una manera clara, sencilla y a la vez rigurosa. Aprenderemos a llevar una dieta totalmente libre de gluten, así como precauciones y cuidados desde un punto de vis...

La vida es más dulce sin azúcar

Rodríguez, Antonio

Es un polvo blanco que mata a millones de personas cada año. Se dice que su consumo genera una inyección de energía, aunque en realidad nos la quita, dejándonos exhaustos. Produce consecuencias nefastas para nuestro metabolismo, el cerebro, la salud dental y la calidad de vida. No, no es lo que par...

Masa madre

Penn, Robert

Acostumbrado al pan de molde del supermercado, Robert Penn prueba pan «de verdad» y despierta una obsesión: se propone hacer pan de manera totalmente artesanal, desde la siembra y siega del trigo, pasando por la molienda, la fermentación y el amasado, hasta el producto final, que hornea en su obrado...

Microbiota y alimentación consciente. Aprende a alimentarte de forma inteligente

López, Roma / de Cangas Morán, Ramón

¿Cómo alimentarse de forma inteligente? ¿Somos realmente lo que comemos, o somos lo que pensamos? ¿Sabías que tienes bacterias en el cerebro y que estas pueden condicionar tus preferencias a la hora de comer? En este libro, estas y otras muchas cuestiones son respondidas por los expertos quienes...

Alimentación vegetariana en la infancia

Basulto, Julio / Manera, Maria / Blanquer, Maria / Serrano (Pepe Pediatra), Dr. Pepe

¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de origen animal en la infancia...

La dieta Keto

Sisson, Mark

Un innovador plan en 21 días que te enseñará a restablecer tu metabolismo para que quemes grasa y no la recuperes. Una dieta sana y efectiva. En tan solo 21 días puedes reprogramar tu metabolismo para quemar grasa como combustible, abandonando granos procesados, azúcares y aceites vegetales refinad...

Lo que la comida le hace a tu cerebro

Naidoo, Dra. Uma

Come para mejorar tu salud mental y aprende la fascinante ciencia de la nutrición. Repleto de datos científicos fascinantes, recomendaciones nutricionales prácticas y deliciosas recetas para sanar el cerebro, Lo que la comida le hace a tu cerebro es la guía ideal para optimizar tu salud mental a pa...

On Fit en 30 minutos

Lorena On Fit

Este libro reúne los mejores ejercicios para ponerte en forma invirtiendo el tiempo justo y sin desfallecer en el intento. Son rutinas diseñadas tanto para casa como para el gimnasio, tienen una duración de 30 minutos y se pueden combinar para irlas variando en función de tu disponibilidad y tus obj...

Limpia tu cerebro

Perlmutter, Dr. David / Perlmutter, Austin

El Dr. David Perlmutter, autor de Cerebro de pan y su hijo el Dr. Austin Perlmutter, nos ofrecen un plan de 10 días para desintoxicarnos, limpiar y fortalecer nuestro cerebro. En una era en la que vivimos rodeados por tecnología, siempre pegados a las pantallas, sin tiempo para descansar, alimentarn...