Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
MF0711_2
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
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En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrec...
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