¡Ramen!

Un libro de cocina en formato cómic

Autor/a: Amano y Sarah Becan, Hugh
Ilustrador/a: BECAN, SARAH
Traductor/a: Daruma Serveis Lingüistics, S.L.

Amano y Sarah Becan, Hugh / BECAN, SARAH

Editorial:: Libros Cúpula
ISBN:: 978-84-480-2675-2; Sinopsis

Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para pr... Más información

978-84-480-2675-2 / Libros Cúpula

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Sinopsis

Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.

Ficha Técnica

Materias:: Cocina nacional y regional

Editorial:: Libros Cúpula
Traductor/a: :: Daruma Serveis Lingüistics, S.L.
Colección:: Cocina
Encuadernación:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés

Autor/a: :: Amano y Sarah Becan, Hugh
Ilustrador/a: :: BECAN, SARAH
ISBN:: 978-84-480-2675-2
EAN:: 9788448026752
Dimensiones:: 254 x 178 mm.
Peso:: 856 gramos
Nº páginas:: 192
Fecha publicación :: 04-02-2020

Más sobre el autor

Amano y Sarah Becan, Hugh

Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.
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