ESP LA CUCHARA DE PLATA
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Autor/a: La Cuchara de plata

La Cuchara de plata

Editorial:
PHAIDON PRESS LIMITED
ISBN:
978-0-7148-6371-9
Sinopsis
Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana. Más de 1 millón de ejemplares vendidos.El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2.0... Más información
978-0-7148-6371-9 / PHAIDON PRESS LIMITED
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    Sinopsis

    Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana. Más de 1 millón de ejemplares vendidos.

    El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2.000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos

    Ficha Técnica

    Materias:
    Cocina general y recetas
    Editorial:
    PHAIDON PRESS LIMITED
    Colección:
    FOOD-COOK
    Encuadernación:
    Cartoné
    País de publicación :
    España
    Idioma de publicación :
    Castellano
    Idioma original :
    Castellano
    Autor/a: :
    La Cuchara de plata
    ISBN:
    978-0-7148-6371-9
    EAN:
    9780714863719
    Dimensiones:
    280 x 185 mm.
    Peso:
    3104 gramos
    Nº páginas:
    1502
    Fecha publicación :
    01-01-2011
    Más sobre el autor

    La Cuchara de plata

    First published in 1950, Il Cucchiaio d'Argento, published in English by Phaidon as The Silver Spoon, is the ultimate compilation of traditional home-cooking Italian dishes. A global bestseller, this book, together with its many offshoots, has taught home cooks around the world how to cook like an Italian and enrich their lives with fresh ingredients and delicious recipes. T
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