3 títulos para "Farrimond Dr Stuart"

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  COCINOLOGÍA

  DR. STUART FARRIMOND

  DK PUBLISHING / 978-1-4654-8684-4

  Precio desconocido

  No disponible

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  Cocinología

  Farrimond, Dr. Stuart

  Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténtico laboratorio. Encuentra las respuestas a la...

  Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Descubr...

  DK / 978-0-241-34178-0

  22.95€ (22.07€ sin IVA)

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  Disponible en 90 librerías

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  La ciencia de las especias

  Farrimond, Dr. Stuart

  Cocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas llenas de especias: abríos paso como ningún otro gracias a este libro de especias. Explora las mejores especias del mundo, descubre por qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y cómo utilizarlas de forma creativa. Inspírate y ha...

  Cocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas llenas de especias: abríos paso como ning...

  DK / 978-0-241-43342-3

  24.95€ (23.99€ sin IVA)

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  Disponible en 79 librerías