Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas
Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas

Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas

Larousse Editorial

Editorial:
Larousse
ISBN:
978-84-16368-12-9
HECHO PICADILLO Albóndigas, hamburguesas, tartars… de carne, de pescado, mezclados con verduras… Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, sala... Más información
Editorial:
Larousse
Colección:
Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
Encuadernación:
Cartoné
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
ISBN:
978-84-16368-12-9
EAN:
9788416368129
Dimensiones:
300 x 220 mm.
Peso:
835 gramos
Nº páginas:
144
Fecha publicación :
29-10-2015
20,50€
(19,71€ sin IVA)
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas"

    HECHO PICADILLO Albóndigas, hamburguesas, tartars… de carne, de pescado, mezclados con verduras… Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes. Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo

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