1080 recetas de cocina

Edicion 2010

1080 recetas de cocina

Edicion 2010

Ortega Klein, Simone

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Una nueva edición totalmente renovada de 1080 recetas de cocina el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro presente en los hogares e... Leer descripción completa

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Una nueva edición totalmente renovada de 1080 recetas de cocina
el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar.
De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho:

El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido. Ferran Adriá

A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar. Juan Mari Arzak

¡Simone Ortega sigue viva! Pueden ustedes citarse con ella en 1080 recetas llenas de sabiduría. Carme Ruscalleda

Es un libro perfecto de regalo, que ha servido para despertar el
interés por la cocina. Sergi Arola

Es un libro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir, que te anima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas. Toñi Vicente

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Sobre el autor: Ortega Klein, Simone

SIMONE ORTEGA es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su "1080 recetas de cocina" ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido en un repertorio clásico e indispensable.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-206-8230-3
EAN:: 9788420682303
Editorial:: Alianza Editorial
Autor/a:: Ortega Klein, Simone
Colección:: Libros Singulares (Ls)
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 220 x 160 mm.
Peso:: 1346 gramos
Nº páginas:: 1152
Fecha publicación :: 01-10-2010
Materias:: Cocina general y recetas

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