Materia Cocina Económica
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La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals dels pescadors
Fabrega, Jaume
978-84-92811-44-1La cuina dels pescadors de la Costa Brava es, sens dubte, la mes variada i refinada de totes les costes dels Pasos Catalans i, fins i tot, de la Mediterrania. Han estat i son uns grans cuiners, que ensenyen xefs com Joan Roca o Ferra Adria. La seva es encara una cuina viva, que es transmet oralment...
16.00€ (15.38€ sin IVA) -
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Tapas : And Other Spanish Plates to Share
Ryland Peters Small
978-1-78879-077-219.55€ (18.80€ sin IVA) -
El estudiante hambriento. Recetario
Pike, Charlotte
978-84-03-51408-9¡No más tupper de mamá y macarrones con tomate de lata! El estudiante hambriento es un sencillo recetario para que todos los estudiantes y jóvenes trabajadores recién independizados puedan cocinar apetitosas comidas sin necesidad de convertirse en grandes chefs. Platos prácticos para todas las o...
14.90€ (14.33€ sin IVA) -
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Simplísimo. El libro de cocina más fácil del mundo
Mallet, Jean-François
978-84-16368-97-6Ahora sí que no hay excusa. Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas. Así nos ayuda a cocinar el "libro de cocina más fácil del mundo". Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no hay más que lo estrictamente necesario:- fotos de los ingredientes- tiempo...
5.95€ (5.72€ sin IVA) -
Cocina tailandesa
KLICZKOWSKI, H.
978-1-4454-3241-0La cocina tailandesa no sólo resulta deliciosa, rápida y fácil de preparara, sino que también tiene un gran atractivo visual, lo que la convierte en algo perfecto tanto para una comidas familiar como para una ocasión especial. Este libro contiene una selección de las mejores recetas tradicionales ta...
4.01€ (3.86€ sin IVA) -
La Cocina de los pescadores de la Costa Daurada. Recetas tradicionales
Sole Torne, David
978-84-17116-90-3Esta parte de ribera mediterránea, que va desde Cunit hasta Alcanar, con su suave clima y debido a su ubicación, ha sido un marco perfecto para la proliferación de una forma ejemplar de cocinar. Estas recetas tienen en común que son muy representativas de la cocina de nuestra costa y la mayoría nace...
18.00€ (17.31€ sin IVA) -
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Cuina i Vi. Receptes del Priorat
Artal Rocamora, Eva / Castello Bou, M. Teresa / Gine Miro, Cristina
978-84-17116-12-5El vi sÕha utilitzat de forma generalitzada a la cuina catalana tradicional: als rostits, regats principalment amb vi ranci; als estofats, sovint macerats en vi; als escabetxos, on predomina lÕus del vinagre i, fins i tot, a les postres i conserves de fruites. Cuina i Vi. Receptes del Priorat ens p...
18.00€ (17.31€ sin IVA) -
Cocina italiana
KLICZKOWSKI, H.
978-1-4454-3236-6La cocina italiana suele gustar a casi todo el mundo, y esto es probablemente porque cuando saboreamos un delicado plato de pasta o de risotto, un plato regional de carne o pescado o un postre, percibimos el gusto de los italianos por las cosas buenas de la vida. Este libro recoge una selección de l...
5.45€ (5.24€ sin IVA) -
Bocadillos y sándwiches
Susaeta, Equipo
978-84-677-0565-2En este libro, encontrará un gran número de recetas de sándwiches y bocadillos acompañados por una variedad de salsas y aliños que harán las delicias de sus invitados. Bocadillos fríos, calientes, vegetarianos y dulces para aportar un toque innovador a cada momento del día, además de una amplia vari...
5.95€ (5.72€ sin IVA) -
Comida callejera
Diamanti, Carla/ Esposito, Fabrizio
978-3-8331-5617-5A primera vista, puede parecer que ciudades como Nápoles y Marrakech, Nueva York y Tokio, París y São Paulo presentan más diferencias y contrastes que afinidades, pero, si uno lo piensa, hay algo común a todas ellas o, mejor dicho, a todas las grandes ciudades del mundo: la comida callejera, que, de...
10.48€ (10.08€ sin IVA)
