Materia Cocina / Comidas Y Bebidas / Literatura Gastronómica
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Gipsy Chef
Albuerne, Pablo / Cavolo, Ricardo
978-84-480-2800-8El libro que cambiará para siempre tu forma de ver la cocina. Un divertido viaje al mundo de este peculiar cocinero, narrado en primera persona y lleno de recetas que pasarán automáticamente a tu lista de imprescindibles. Desde su conocido "Ceviche de berberechos" hasta el “Pollo asado perfecto", pa...
39.00€ (37.50€ sin IVA) -
13 alimentos que cambiaron el mundo
Renton, Alex
978-84-9187-951-0Historias vitales para mentes hambrientas.El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución, y nos cuenta cómo nuestra hambre insaciable...
20.00€ (19.23€ sin IVA) -
Postres para todos
García Butrón, Mª del Carmen
978-84-415-4884-8¡Este libro de repostería es justo lo que necesitas para darle un toque dulce a tu vida!Con recetas fáciles y deliciosas, podrás crear postres sorprendentes en tu propia cocina. Desde tartas irresistibles hasta riquísimas galletas, encontrarás una gran variedad de opciones para satisfacer tu antojo...
20.95€ (20.14€ sin IVA) -
Las recetas de Blanca
García-Orea Haro (@blancanutri), Blanca
978-84-18055-16-4Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
La Biblia para Minichefs de MasterChef Junior
Shine / RTVE
978-84-670-6610-4La guía de cocina más completa para jóvenes y niños. Con todas las técnicas, trucos, utensilios y las recetas más emblemáticas de MasterChef Junior.¿Te gustaría convertirte en un gran chef? ¿Conocer el producto que ves en el mercado? ¿Cortar verduras como un maestro? ¿Preparar los mejores guisos? ¿D...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
En un paraguayo cabe el Amazonas
de Jorge, David
978-84-19642-09-7El icónico Robin Food recoge en este libro anécdotas y listados de suculentos productos y restaurantes que han dejado huella en su trayectoria. «No he dudado ni un poco en volver, teniendo en cuenta que mi ego como escritor de narrativa ligera y crónica gastronómica está a la misma altura que el de...
22.90€ (22.02€ sin IVA) -
Viñadores
Muchada, Alejandro / Pinteño, Ismael
978-84-125707-2-4A través de breves y profundos textos, acompañados de ilustraciones llenas de luz, Alejandro Muchada comparte en Viñadores su particular visión del oficio y el valor humano y profesional que otorga a esta figura de la viticultura artesanal. De una manera muy sencilla y accesible a todos los públicos...
22.95€ (22.07€ sin IVA) -
En la cocina con la doctora Arponen
Arponen, Sari
978-84-1344-227-3El primer libro de recetas de la autora de ¡Es la microbiota, idiota!VUELVE LA DRA. SARI ARPONEN CON 80 RECETAS PARA ALIMENTAR TU MICROBIOTA Y CUIDAR TU SISTEMA INMUNE «La salud empieza en el mercado y en la cocina» Se podría decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilid...
20.95€ (20.14€ sin IVA) -
100 tentaciones saludables
Cabeza (@jorgesaludable), Jorge
978-84-415-4883-1Jorge Cabeza, más conocido en redes como Jorge Saludable, enfermero de Urgencias de profesión, especializado en Dietética y Nutrición y por supuesto, cocinero, ha logrado que sus platos den la vuelta al mundo transmitiendo una vida saludable a través de sus recetas creativas e ingeniosas basadas pri...
22.95€ (22.07€ sin IVA) -
Cocina de autor
Vias Mahou, Berta / Casariego Córdoba, Antón
978-84-121152-5-3Bodas entre cocina y letras —dos de las artes esenciales que han acompañado al ser humano desde el origen y que nos hacen la existencia más amable—, este libro se puede leer con el paladar y saborear con los ojos bien abiertos. Este libro recoge y glosa «bocados literarios», pequeños fragmentos q...
27.90€ (26.83€ sin IVA) -
La cocina japonesa
Shimbo, Hiroko / Prato, Rodica
978-84-9056-925-2EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA auténtica GASTRONOMÍA NIPONA Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero occidental. En esta obra encontrarás: • Descripciones detalladas de los ingredientes japoneses y cómo seleccionarlos. • Explicaci...
25.00€ (24.04€ sin IVA)