Manipulador de alimentos. sector restauración. FCOM01
Manipulador de alimentos. sector restauración. FCOM01

Manipulador de alimentos. sector restauración. FCOM01

Caro Sánchez-Lafuente, Antonio / Rey Acosta, Lidia

Editorial:
IC Editorial
ISBN:
978-84-9198-543-3
OBJETIVOS: - Este módulo formativo tiene como objetivo general que a su finalización el alumno haya adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su... Más información
Editorial:
IC Editorial
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
Idioma original :
Español
ISBN:
978-84-9198-543-3
EAN:
9788491985433
Dimensiones:
230 x 170 mm.
Peso:
246 gramos
Nº páginas:
136
Fecha publicación :
01-04-2019
13,31€
(12,80€ sin IVA)
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "Manipulador de alimentos. sector restauración. FCOM01"

    OBJETIVOS: - Este módulo formativo tiene como objetivo general que a su finalización el alumno haya adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en el Sector Restauración.

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