Escuela de cocina (edición actualizada) (Escuela de cocina)

500 recetas paso a paso - 3000 fotos

Autor/a: VV.AA.

VV.AA.

Editorial:: GRIJALBO ILUSTRADOS
ISBN:: 978-84-16220-72-4; Sinopsis

Una recopilación de los mejores 500 platos de «Escuela de cocina», ahora en una edición actualizada que incluye 50 nuevas recetas, todas reunidas en un único volumen de grandes d... Más información

978-84-16220-72-4 / GRIJALBO ILUSTRADOS

Precio desconocido

Sinopsis

Una recopilación de los mejores 500 platos de «Escuela de cocina», ahora en una edición actualizada que incluye 50 nuevas recetas, todas reunidas en un único volumen de grandes dimensiones y de diseño exquisito.

Escuela de cocina no es un simple libro de cocina, sino un verdadero compendio de recetas que constituye todo lo que hay que saber para cocinar bien en casa. Este libro propone un método sencillo y práctico para aprender a cocinar 550 recetas de todo el mundo, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulte imposible perderse. Ofrece conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra, y brinda la oportunidad tanto a los amantes de los fogones como a todos aquellos que quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario, de confeccionar multitud de platos sabrosos e imaginativos.

Entrantes, sopas y ensaladas, platos principales, platos exprés y platos de toda la vida, para invitados, clásicos familiares, aperitivos, verduras, carnes y pescados, pastas y arroces, cocina del mundo, postres caseros, salsas, cremas, masas y mucho más.

Ficha Técnica

Materias:: Cocina nacional y regional | Cocina general y recetas

Editorial:: GRIJALBO ILUSTRADOS
Colección:: Escuela de cocina
Encuadernación:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Francés

Autor/a: :: VV.AA.
ISBN:: 978-84-16220-72-4
EAN:: 9788416220724
Dimensiones:: 294 x 257 mm.
Peso:: 2830 gramos
Nº páginas:: 512
Fecha publicación :: 16-07-2021

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