COCINA DE GRANADA

Aguilera Pleguezuelo, José

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Además de su carácter práctico de tratado de cocina, el libro pretende traer a nuestra época antiguos platos e intentar una definición más de la singular fisonomía gastronómica de... Leer descripción completa

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-89672-63-5
EAN:: 9788489672635
Editorial:: Editorial Arguval
Autor/a:: Aguilera Pleguezuelo, José
Colección:: ALDABA
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 200 x 125 mm.
Nº páginas:: 192
Fecha publicación :: 01-11-2000
Materias:: Cocina general y recetas | Andalucía, Comunidad Autónoma de

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