1069 Recetas de Cocina - EDICIÓN TRADE

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Este recetario se ha ganado por su trayectoria, fiabilidad y popularidad un puesto destacado en la biblioteca gastronómica española. En esta ocasión os lo presentamos en formato best-seller en rústica con solapas, de mayor tamaño que el clásico bolsillo, cuyo éxito ya conocemos, para mayor comodidad del lector/usuario. Un regalo perfecto para estas Navidades.

Sobre el autor: Arguiñano, Karlos

Karlos Arguiñano se inscribió con diecisiete años en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, y, tras un intenso periplo formativo que le llevó a viajar por diversos países, fundó en 1979 su propio restaurante. En poco tiempo, el establecimiento ocupó un lugar destacado en las guías gastronómicas españolas y fue distinguido en 1985 con una estrella Michelin. Desde entonces, Karlos Arguiñano se ha convertido en el cocinero más popular de nuestro país, con más de seis mil programas de televisión emitidos y numerosos galardones que avalan su prestigio. Sus anteriores libros han sido un fenómeno de ventas. En la actualidad conduce diariamente en Antena 3 el programa Cocina abierta de Karlos Arguiñano.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-943526-5-2
EAN:: 9788494352652
Editorial:: Bainet Comunicación
Autor/a:: Arguiñano, Karlos
Traductor/a :: BOSCH BARRET, MANUEL
Colección:: COCINA
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Dimensiones:: 225 x 165 mm.
Peso:: 1250 gramos
Nº páginas:: 628
Fecha publicación :: 07-11-2015
Materias:: Cocina general y recetas

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