100 modos diversos de aliñar la carne de vaca. Fórmulas sencillas y prácticas

Mademoiselle Rose

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La carne de vaca representa desde hace mucho tiempo para la inmensa mayoría de los pueblos civilizados el plato habitual, el más indispensable y el más sabroso y nutritivo de todos los alimentos. Esta es una recopilación de recetas escogidas y prácticas que permiten variar frecuentemente el aspecto con que la carne de la vaca se presenta en nuestras mesas.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9761-342-2
EAN:: 9788497613422
Editorial:: Editorial Maxtor
Autor/a:: Mademoiselle Rose
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 150 x 105 mm.
Nº páginas:: 204
Fecha publicación :: 16-01-2007
Materias:: Cocina general y recetas

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