26 títulos para "Villegas Becerril Almudena"
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Triclinium
Villegas Becerril, Almudena
978-84-16776-38-2El mundo asiste al comienzo de una era renovada mientras Roma conquista el orbe más allá del Mare Nostrum con sus férreas legiones, fascinándolo con su cultura. En la gran Urbs, la vida sonríe a Marco Gavio Apicio, el famoso gastrónomo, un millonario seducido por los buenos libros, por los viajes y,...
21.95€ (21.11€ sin IVA) -
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales
Almudena Villegas Becerril
978-84-9839-468-9En los últimos años se ha producido una revolución en el mundo de la repostería, que es a la vez un arte y un placer. En este manual se recogen las técnicas elementales de elaboración de postres, para que el profesional parta de unas buenas bases. Se aborda también la regeneración y la presentación...
25.08€ (24.12€ sin IVA)