Materia Vinos
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Cuaderno del alumno Servicio de vinos (MF1048_2: Transversal). Certificados de Profesionalidad
Vaquero González, Juliana
978-84-681-2142-0Servicio de vinos (MF1048_2) es uno de los módulos formativos transversales pertenecientes a Certificados de Profesionalidad de la Familia Profesional HOSTELERÍA Y TURISMO (Real Decreto 1256/2009 y 685/2011) Este cuaderno, junto con el manual teórico asociado, incluye un material dirigido favorec...
Precio desconocido -
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Elaboración tradicional del vino en La Rioja, la
Elías, Luis Vicente
978-84-7209-137-55.20€ (5.00€ sin IVA) -
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De la cepa a la copa. Guía del Vino
Ghosn Santana, David Noel
978-84-415-2860-4¡Tal vino me gusta o no me gusta! De esta forma solemos resumir nuestra relación con uno de los placeres de la vida más cotidianos: beber y disfrutar de un buen caldo. Pero nuestra capacidad de disfrute va mucho más lejos, y en gran medida depende de nuestro conocimiento. De saber elegir y comprar u...
3.00€ (2.88€ sin IVA) -
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Acadèmia de la cuina i del vi de Mallorca, 2006 - 2011
Morell Solivellas, Biel / Contreras Mas, Antonio / Vidal Planas, Pep Lluís
978-84-615-8647-9Precio desconocido -
L'Empordà i el seu vi
Puig Vayreda, Eduard
978-84-95946-32-4Visió de l'Empordà a través del paisatge de les seves vinyes i les característiques dels seus vins.
28.00€ (26.92€ sin IVA) -
GUÍA INTERVINOS 2021
MONTALBÁN RUIZ, FELIPE / PÉREZ FERNÁNDEZ, CARMEN
978-84-949545-7-324.90€ (23.94€ sin IVA) -
GUÍA INTERVINOS 2021 (INGLÉS)
MONTALBÁN RUIZ, FELIPE / PÉREZ FERNÁNDEZ, CARMEN
978-84-949545-8-024.90€ (23.94€ sin IVA) -
El vino uva a uva
Domínguez Cidón Carlos / Gallego Gutiérrez Carlos
978-84-241-8826-9Una obra imprescindible para conocer el mundo del vino en profundidad, desde una perspectiva novedosa y de la mano de prestigiosos especialistas. Un libro realmente diferente que repasa el mundo del vino a partir de las variedades de uva, ahondando en su enología, morfología y sus maridajes. Se inc...
29.95€ (28.80€ sin IVA) -
Catar a ciegas, no adivinar a ciegas
Berea Cabaleiro, Diego / Vila Fernández, Jorge
978-84-09-55808-7Catar vino, a diferencia de simplemente beberlo, es un ejercicio de atención consciente en el que intervienen todos los sentidos. Para destacar en ella se requieren tres cosas a partes iguales: la capacidad de identificar y definir los estímulos recibidos a través de los sentidos; conocimientos de v...
30.00€ (28.85€ sin IVA)