Materia Vinos
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Servicio especializado de vinos
Fernández Díaz, Miguel Ángel
978-84-16482-13-919.00€ (18.27€ sin IVA) -
Manual de vinificación
Pszczólkowski, Philippo / Ceppi de Lecco, Consuelo
978-956-14-1214-9La comprensión moderna de los procesos que permiten la transformación del jugo de uva en vino, implica desarrollar no sólo una docencia teórica, sino que también una docencia práctica. Este manual presenta variados esquemas de vinificación para uvas blancas y de color, los que permiten conducir de m...
19.20€ (18.46€ sin IVA) -
Iniciación a la cata de vino (+ dvd)
Lopez Alaxander, Manuel
978-84-8364-018-0Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color, su olor y su sabor. Conocer el proceso de preparación de vino para la c...
Precio desconocido -
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Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2021
López Paadín, Luis José / Paadín, Alejandro
978-84-09-16704-3X edición Incluye más de 400 bodegas y más de 1100 vinos catados La pasada edición se alzó con los International Wine Merchant Awards como "Mejor Guía de Vinos 2019", otorgados en noviembre de 2019, los Gourmand World Cook book Awards como "Mejor Libro de Vino y Turismo de España 2013" y "Premio esp...
Precio desconocido -
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La Guia de vins de Catalunya 2017
Naranjo Rosales, Sílvia / Alcover Mestres, Jordi
978-84-9034-563-4La Guia de vins de Catalunya ha esdevingut l'espai que recull l'actualitat del vi català. Amb la intenció de fer una foto de cada collita, de les inquietuds dels cellers, l'equip de La Guia classifica, tasta i puntua a cegues tots aquells vins que els cellers hi volen presentar. Les conclusions que...
19.90€ (19.13€ sin IVA)