Materia Guías De Viaje: Regiones Relacionadas Con La Comida Y La Bebida

De pícnic por España

Sandoval, Antonio / Palacios, César-Javier

Más de 100 propuestas para salir de pícnic por toda España El poeta Omar Jayam describía en el s. XII el paraíso como el momento de disfrutar de un libro, un trozo de pan y una copa de vino en plena naturaleza. Y es que el maridaje de paisaje y comida nos ha cautivado desde siempre. Podemos defini...

Adónde y cuándo 2

Baxter, Sarah / Bloomfield, Paul

Lonely Planet presenta una cuidada selección de destinos y el mejor momento para visitarlos: 300 en 12 capítulos –uno para cada mes del año–, y cada uno de ellos destaca qué hace especial ese país, región, isla o ciudad para ir a verlo en ese momento. ¿Tienes dos semanas para una pausa relajante? El...

Paseos entre viñedos

Ribes Gegúndez, Francesc

La conexión del vino con el paisaje y la historia es el hilo conductor de este libro. Muchos de los parajes vinícolas que se visitan han perdurado desde la Edad Media, y aunque el vino que en ellos se produce hoy día poco tiene que ver con el de aquellos tiempos remotos, sí mantienen su pode...

Come Japón

Hardy, Paula

Lonely Planet te acompaña a descubrir la rica -y compleja- cultura culinaria japonesa para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica e integradora, y aprovechar al máximo el viaje. En este libro profusamente ilustrado y de diseño atractivo el lector encontrará todas las pistas para saber...

Un viaje por la cocina canaria

Susaeta, Equipo

Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde África, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la g...

A una hora de...

AA. VV.

España es uno de los países más diversos del planeta y, mucho más cerca de lo que uno se imagina, se pueden encontrar joyas perfectas para disfrutar de una escapada de horas, días o incluso semanas. Por eso en Lonely Planet apostamos por cambiar nuestra mirada y retomar el placer de viajar a lugares...

Viure el món del vi

Bastart i Cassé, Jordi

GUIA AMB MAPES I FOTOGRAFIES A TOT COLOR, QUE RECULL UNA GRAN DIVERSITAT D'ACTIVITATS I PROPOSTES DE CADA DENOMINACIÓ D'ORIGEN DE CATALUNYA. El món del vi és complex i divertit a la vegada. Cada cop hi ha més gent que desitja endinsar-se i viure les experiències que es proposen des de cadascuna de...

Comida y libertad

Petrini, Carlo

Un relato inspirador sobre las aventuras y los viajes del autor en su lucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos se cultivan, se distribuyen y se comen. Para Petrini la comida es una camino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, pueden ser libres. En otras palabra...

Un viaje por la cocina aragonesa

Susaeta, Euipo

La comunidad de Aragón goza de una cocina auténtica, basada en productos sencillos de la tierra. Cuenta también esta cocina con una serie de tesoros culinarios que no poseen otras gastronomías: una amplia oferta de frutas y hortalizas, el aromático azafrán, excelentes aceites de oliva y la muy aprec...

Comiendo en las calles de Asia

Zurdo, Alejandro

Street Food en un viaje único por el sudeste asiático. Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas «callejeras»: la compilación de las vivencias que el cocinero Alex Zurdo tuvo viajando por Vietnam, Camboya, Tailandia y Malasia durante diez meses. A...

Un viaje por la cocina gallega

Susaeta, Equipo

Galicia, la tierra de los bosques eternos, de las costas bramantes, de los senderos sin fin, la tierra de las lluvias, los llanos, los mares... Galicia es todo esto y mucho más. En este libro, le invitamos a profundizar en los pueblos y las gentes de este rincón de España, en el que sobre todo y ant...

Rioja: Vinos silenciosos

Remesal Villar, Antonio / Gil Gil, Alberto

Vinos silenciosos es una guía para viajeros sin prisas, para aquellos que desean hacer un viaje por el conjunto de la región vitícola con la intención de conocer la historia que hasta ahora había quedado en la sombra: la de la diversidad, la de los vinos de pueblo y sus gentes. Ocho comarcas, ocho j...