Materia Cocina Para Fiestas Y Ocasiones Especiales
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Disfruta de la repostería
Obregón, Alma
978-84-08-28463-5Alma Obregón, repostera influencer, reúne en un nuevo libro sus trucos y su gran maestría para quitarte de una vez el miedo al dulce¿Quién no ha sentido reparo antes de hacer un dulce? ¿Por qué muchos cocinillas que se atreven con todo tienen pánico a preparar recetas reposteras? Este libro está pe...
20.90€ (20.10€ sin IVA) -
Todo sobre las tartas y pasteles
Tosi, Christina
978-84-08-28704-9El gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang.Descubre el universo definitivo de los mejores pasteles de plátano, chocolate o mantequilla de cacahuete. Esos que se preparan lentamente, pasteles con múltiples capas con...
29.95€ (28.80€ sin IVA) -
Todo sobre las galletas
Tosi, Christina
978-84-08-28703-2Una colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la inspiración para crear tus propias obras maestras...
29.95€ (28.80€ sin IVA) -
Todo sobre los Bundt®
Roque, Bea
978-84-480-3970-7El primer libro en español sobre los Bundt, los bizcochos horneados en bonitos moldes redondos con un agujero central y preciosas formas laterales que arrasan en nuestro país.Todo sobre los Bundt no solo es una recopilación de los mejores bundt horneados por Bea Roque a lo largo de los dieciséis año...
23.95€ (23.03€ sin IVA) -
Aliter Dulcia. Pasteles con historia
Pérez Sardiña, Isabel
978-84-19483-46-1Una edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con historia.Aliter Dulcia regresa con una edición especial de su libro Pasteles con historia, celebrando así el quinto aniversario de uno de sus títulos más exitosos. Tartas, magdalenas, gallet...
24.95€ (23.99€ sin IVA) -
Recetas infalibles
Colás, Paloma
978-84-415-4843-5Prepárate para embarcarte en un viaje culinario lleno de sabores deliciosos y auténtica pasión gastronómica con el primer libro de recetas de cocina de Paloma Colás. Con más de 15 años de experiencia en el mundo de la gastronomía, Paloma comparte su amor por la cocina de alta calidad a través de una...
24.95€ (23.99€ sin IVA) -
LA COCINA ENCANTADA.
SILVIA CASINI
978-84-10031-27-2La gastronomía y el cine son dos mundos capaces de ofrecer experiencias sensoriales únicas e indescriptibles. Quien entiende perfectamente esta filosofía es el maestro Hayao Miyazaki, que logró encandilar a grandes y pequeños con sus historias. Y si hay algo que nunca falta en los largometrajes de M...
20.00€ (19.23€ sin IVA) -
Estuche - La cocina de las cuatro estaciones y Nuestros menús
Ortega, Inés / Rivas, Marina
978-84-1362-700-7Con la finalidad de presentar libros tan prácticos como el "1080" tradicional, este espléndido estuche engloba dos de los títulos que pretenden que se pueda seguir disfrutando de la buena comida que siempre nos ha gustado, de una forma equilibrada y saludable, en todas las ocasiones y en todas las e...
31.80€ (30.58€ sin IVA) -
Ginebra. La original
A.A.V.V.
978-84-16138-74-6Ginebra es la guía perfecta de la revolución global que experimenta la ginebra artesanal: reúne lo más destacado de la historia del destilado y el modo en el que los productores actuales de bebidas artesanales han transformado los conceptos de lo que puede y debe ser la ginebra.
29.90€ (28.75€ sin IVA) -
Gastronogeek, 2. El regreso
Villanova, Thibaud
978-84-18182-93-8¿Quieres vivir una aventura culinaria increíble? Gastronogeek, 2 te propone un viaje al corazón del buen comer. 42 recetas inspiradas por los grandes universos de la cultura pop: ciencia ficción, fantasía, videojuegos, manga, cómics. Instrucciones fotografiadas, paso a paso, para los gestos técnic...
24.95€ (23.99€ sin IVA) -
Pastelería americana. Sil's cakes
González Gutiérrez, Silvia
978-84-120334-3-4Desde los brownies hasta las cheesecakes, más de 90 recetas con todo el sabor made in USA.No hay escaparate que más promesas haga que el de una pastelería, y el de Sil's Cakes de Barcelona las cumple todas. Este libro recoge las recetas que Silvia González prepara en su obrador de Gràcia y que te ab...
24.95€ (23.99€ sin IVA) -