Materia Cocinas Nacional Y Regional
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PESCADO AZUL, PESCADO BLANCO Y MARISCOS
EQUIPO EDITORIAL
978-84-16333-15-8482.49€ (463.93€ sin IVA) -
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PASTAS, HUEVOS Y ARROCES DE NUESTREAS COMUNIDADES
EQUIPO EDITORIAL
978-84-16333-14-1482.49€ (463.93€ sin IVA) -
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Catalunya
Pizarro, José
978-84-16407-50-7A Catalunya, una aventura gastronòmica, José Pizarro viatja des de Roses fins a Balaguer i des de Vilafranca del Penedès fins a Sant Carles de la Ràpita per mostrar-nos la particular diversitat i riquesa del bestiar de Catalunya, els seus productes del mar i les seves meravelloses aus i verdures. El...
29.95€ (28.80€ sin IVA) -
LOS SABORES DE LA COCINA RABE
PRANDONI, ANNA/ZAGO, FABIO
978-1-64461-061-9La cocina árabe evoca atmósferas sugerentes y paisajes encantados, narrados con maestría en innumerables libros e inmortalizados por las extraordinarias imágenes de las películas. Un mundo distinto al nuestro no sólo por cultura, religión y tradición, sino también por su maravillosa gastronomía, una...
30.11€ (28.95€ sin IVA) -
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Biblioteca de cocinas y cocineros del Mediterráneo
Suárez del Real Aguilera, Eduardo Luis
978-84-15259-08-4Precio desconocido -
Jamie cocina en Italia
Oliver, Jamie
978-84-17338-28-2Después del éxito de 5 ingredientes, Jamie Oliver viaja a la bella Italia para traernos un nuevo libro de cocina con más de 140 recetas y los secretos de la gastronomía más apreciada del mundo. Viva l'Italia! Jamie Oliver viaja por toda Italia, recorriendo sus regiones gastronómicas más famosas, par...
29.90€ (28.75€ sin IVA) -
El sabor de... China
Halsey Kay / LOWE, Jason
978-84-241-8397-4EL SABOR DE CHINA analiza a fondo una de las mejores cocinas del mundo. esta fabulosa colección de recetas, todas acompañadas de preciosas fotografías, es tan variada como el propio país. Junto a los platos favoritos de los restaurantes occidentales, también se recogen comidas familiares, platos reg...
21.00€ (20.19€ sin IVA) -
La cuina del 1714
VV AA
978-84-16033-25-6Com era la gastronomia catalana del 1714? Gràcies a aquest llibre no només la podrem conèixer, sinó elaborar avui als fogons de la nostra moderna cuina els plats més singulars de fa 300 anys. Us oferim una recreació adaptada als ingredients i tècniques actuals de les receptes del 1714 gràcies a la f...
15.00€ (14.42€ sin IVA)
