Materia Agricultura Y Explotaciones Agropecuarias

Sapiens del Tomate

ELBULLIFOUNDATION

Esta obra corresponde al primer monográfico de Bullipedia dedicado a un producto no elaborado: el tomate. Se ha desarrollado a través de la metodología Sapiens, creada por Ferran Adrià y elBullifoundation. El objetivo de este Sapiens es analizar el tomate desde una perspectiva holística, estudia...

La desconexión rural

Caso Colina, Óscar

Óscar Caso, veterinario y ganadero, realiza en este libro una defensa necesaria de la ganadería, un sector que existe desde hace miles de años y que está siendo injustamente atacado, agravando así el problema de la despoblación del mundo rural y generando otros muchos e importantes daños. Durante...

Manual de cata

PARRA LÓPEZ, JOAQUIN / ARTURAOLA (Prólogo de), CHARLIE

Le presentamos un completo manual de cata, en el que podrá conocer con palabras coloquiales, en un lenguaje sencillo y sin tecnicismos, todo lo necesario para disfrutar del vino sabiendo lo que se bebe. La importancia del clima y el suelo, pasando por el cultivo, la elaboración y lo más importante,...

CULTIVO DE CEREZOS Y CIRUELOS

FEUCHT, W.

Este libro describe los principìos fisiológicos y las prácticas de cultivo de cerezos dulces, guindales y ciruelos. Compara el cultivo de pie alto con el de copa pequeña y trata todos los aspectos que inciden en la recolección: el emplazamiento, el suelo

Operaciones en repoblaciones forestales

CALDERÓN GUERRERO, CARLOS

Se presentan los contenidos más recientes en relación con las repoblaciones forestales dentro del contexto de los recursos naturales sostenibles, describiéndose de forma práctica y aplicada los distintos métodos y elementos que intervienen en el desarrollo de una repoblación. Se hace énfasis en las...

Ingeniería de vías agroforestales

HERRÁEZ GARRIDO, FERNANDO / MORENO VEGA, ALBERTO

Diseño, cálculo, construcción y mantenimiento de caminos En España, la longitud actual de la red de caminos rurales y vías o pistas agroforestales resulta incluso superior a la de carreteras. Estas infraestructuras lineales, aparte de comunicar pequeños núcleos poblacionales, prestan servicio a todo...

Manual de jardinería ecológica

Labajos Sánchez, Luciano

Infraestructura verde. Sistema natural de salud pública

CALAZA MARTINEZ, PEDRO

46 Premio del Libro Agrario 2017, otorgado por Fira de Lleida en el marco de la Feria de Sant Miquel y del salón Eurofruit. Esta obra pretende responder a numerosas cuestiones acerca de la relación entre infraestructura verde, actividad física y salud. Ofrece argumentos que sirven de base para un ur...

Tratado de arboricultura frutal. Vol. V. Poda de frutales

GIL-ALBERT VELARDE , FERNANDO

El Tomo V del Tratado de Arboricultura Frutal, lo hemos dedicado al tema de las podas aplicables a los árboles frutales en nuestras condiciones ecológicas. Con ello pretendemos, no solamente avanzar en el conjunto de las diferentes técnicas usadas en nuestra fruticultura, sino también aprovechar y d...

El cultivo del mango

GALAN SAUCO, VICTOR

La buena acogida que tuvo la primera edición ya agotada (1999) de este libro, por aquel entonces la única publicación actualizada en idioma español que pretendía abarcar con profundidad los distintos aspectos del cultivo de esta especie, ha animado a su autor a realizar una segunda edición actualiza...

Elaboración de sidra natural ecológica

PEREDA RODRIGUEZ, MIGUEL ANGEL

El arte de hacer una buena sidra natural es algo que se aprende con la experiencia y a partir de la observación y los conocimientos de aquellos que nos precedieron o de quienes tienen más práctica. Por ello, se ha pretendido plantear el método desde un enfoque didáctico de un supuesto maestro experi...

Operaciones de desbroce

GUTIERREZ VELAYOS, JAVIER

Uno de los trabajos selvícolas más ampliamente utilizados para manejar la espesura de los montes españoles son las denominadas limpias, que hacen referencia al cuidado cultural o tratamiento parcial consistente en reducir la presencia de la vegetación accesoria. Cuando se actúa sobre el estrato arbu...