TOFONA,LA - CAT

ROVIRA ORIOL

/ 0 opiniones
TOFONA,LA - CAT

TOFONA,LA - CAT

ROVIRA ORIOL

/ 0 opiniones
Oriol Rovira, del restaurant Els Casals de Sagàs, al Berguedà, ha estat Millor Cuiner Jove de l'Any 2004. Al pròleg, descriu la història i algunes anècdotes sucoses, a més de les c... Leer descripción completa
6,95€
No disponible

Información

Descripción

Oriol Rovira, del restaurant Els Casals de Sagàs, al Berguedà, ha estat Millor Cuiner Jove de l'Any 2004. Al pròleg, descriu la història i algunes anècdotes sucoses, a més de les característiques i peculiaritats de la tòfona. A continuació, 10 receptes per assaborir-la en entrants, segons plats i postres. Unes propostes sofisticades i gustoses.

Sobre el autor: ROVIRA ORIOL

Chef del restaurant Els Casals de Sagàs, al Berguedà

Ficha Técnica

También te puede interesar

Opiniones

Opiniones

No hay comentarios, sé el primero en comentar

Valoración media

0 de 5 | 0 opiniones
5 estrellas
0 %
4 estrellas
0 %
3 estrellas
0 %
2 estrellas
0 %
1 estrellas
0 %

¿Has leído este libro?

Valóralo y comparte tu opinión con otros usuarios

Escribir mi opinión

Estanterías relacionadas

¿No has encontrado lo que buscas?

Prueba con una nueva búsqueda

Búsqueda avanzada