El julivert: Com preparar-lo 10 vegades

Solé, David

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Ja en el pròleg, David Solé, del restaurant el Barquet de Tarragona, mostra el seu entusiasme per aquest producte de vegades ignorat a força de veure'l constantment. Aquí es presenta aquest condiment com a ingredient estrella en 10 receptes on esdevé imprescindible. Receptes d'estiu i d'hivern, a l'abast de tothom i per resoldre tot tipus de situacions.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-609-8125-1
EAN:: 9788460981251
Editorial:: Sdedicions
Autor/a:: Solé, David
Ilustrador/a: :: Jover i Armengol, Lluïsa
Colección:: Productes de Mercat
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Catalán
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 20 x 15 mm.
Nº páginas:: 20
Fecha publicación :: 01-05-2007
Materias:: Cocina general y recetas

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