Slow cooker vegetal
Slow cooker vegetal

Slow cooker vegetal

Recetas veganas para olla de cocción lenta

Miranda Arbizu, Marta

Editorial:
Larousse
ISBN:
978-84-18100-68-0
Marta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus libros anteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada... Más información
Editorial:
Larousse
Colección:
Larousse Referencia General (46)
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
Idioma original :
Español
ISBN:
978-84-18100-68-0
EAN:
9788418100680
Dimensiones:
235 x 190 mm.
Peso:
717 gramos
Nº páginas:
240
Fecha publicación :
24-09-2020
16,90€
(16,25€ sin IVA)
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "Slow cooker vegetal"

    Marta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus libros anteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada día más solicitados: los elaborados exclusivamente con ingredientes vegetales.Con unes fotografías espectaculares y una puesta en página muy atractiva, este manual recoge propuestas para todos los gustos (dulces y salados), salsas que van bien con todo, consejos para cocinar legumbres "en tarro", una gran variedad de caldos, diversos tipos de panes...La cocina con slow cooker no tiene límites.

    Más sobre

    Miranda Arbizu, Marta

    Marta Miranda, nacida en Donostia y afincada en Madrid, durante años se ha dedicado a cocinar profesionalmente para varios restaurantes. De ahí pasó a dedicarse a la creación de contenidos gastronómicos en distintos medios online. Actualmente colabora con «El Comidista», la web sobre cocina de «El País», y elabora y escribe recetas para cocinar en slow cooker u olla de cocción lenta, mediante su blog «Crockpotting.es». Es autora de los libros «Slow Cooker. Recetas para olla de cocción lenta», «Cocina dulce con Slow Cooker», «#topadentro con Slow Cooker. Las recetas más fáciles con olla de cocción lenta» y «Slow cooker vegetal. Recetas veganas para olla de cocción lenta», todos ellos publicados por Larousse Editorial.
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