Postres

Adams, Louis

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Postres

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Adams, Louis

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Aunque ocupe el último lugar del menú, el sabor de un buen postre significa el broche de oro de una comida o una cena. Para ayudar a conseguirlo, este libro ofrece una mezcla compe... Leer descripción completa
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Descripción

Aunque ocupe el último lugar del menú, el sabor de un buen postre significa el broche de oro de una comida o una cena. Para ayudar a conseguirlo, este libro ofrece una mezcla compensada de postres clásicos y modernos, pero todos ellos atractivos y apetecibles, como la tarta de manzana, el praliné, los helados de trufas y de aguacate, el milhojas de fresones, el pudding con salsa de chocolate, etec....

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