Pop Cakes

Capó, Marcela Laura

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Pop Cakes: 50 recetas e ideas de golosinasdecoradas para comer de un bocadoEste fabuloso libro te propone más de 18 recetas de masas básicas, 6 opciones de baños y coberturasy 32 p... Leer descripción completa

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Pop Cakes: 50 recetas e ideas de golosinasdecoradas para comer de un bocadoEste fabuloso libro te propone más de 18 recetas de masas básicas, 6 opciones de baños y coberturasy 32 proyectos de decoración para que empieces a crear tus pop cakes desde cero.¡Es muy fácil y divertido!Basta con seguir las explicaciones y fotografías paso a paso de este libro. Estas golosinas del tamaño de un bocado decorarán muypronto tus mesas de cumpleaños, bautizos y otras muchas celebraciones festivas.

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Sobre el autor: Capó, Marcela Laura

Marcela Capó es decoradora de tartas. La autora de Cupcakes, Cookies y Popcakes (Salsa Books) comenzó su trayectoria junto a la legendaria pastelera Marta Ballina. Desde hace tres lustros mantiene una presencia ininterrumpida en la televisión argentina, primero en los programas Todo dulce y Tortas y pasteles y actualmente en Mis tortas y su mundo. En los últimos años ha profundizado su vocación didáctica impartiendo cursos y seminarios sobre decoración artesanal de pastelería y editando la revista Mis tortas de distribución nacional en la Argentina.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-15193-09-8
EAN:: 9788415193098
Editorial:: Salsa Books CAS
Autor/a:: Capó, Marcela Laura
Colección:: SALSA
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés
Dimensiones:: 235 x 187 mm.
Nº páginas:: 128
Fecha publicación :: 12-04-2012
Materias:: Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica

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