Plantas medicinales y aromáticas

MUÑOZ LOPEZ DE BUSTAMANTE, FERNANDO

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Plantas medicinales y aromáticas

MUÑOZ LOPEZ DE BUSTAMANTE, FERNANDO

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Es evidente el interés actual por el conocimiento, consumo y producción de las plantas medicinales y aromáticas. Su cultivo es muy rentable y presenta buenas perspectivas de expansión. La presente obra trata estos temas con claridad y concisión, mediante: una exposición general de estas plantas y su selección, multiplicación y cultivo; un estudio monográfico de más de cincuenta especies sobre: descripción y ecología, cultivo y procesado, composición química y propiedades, usos y aplicaciones; un secado y procesado de plantas, la extracción de la esencia, la descripción de una destilería de 2 x 600 litros de capacidad y baja presión. El autor, Dr. Ingeniero de Montes del Cuerpo Nacional, ha dedicado su vida profesional a la investigación, promoción y desarrollo en España, de las plantas medicinales y aromáticas, cuyo estudio inició en el IFIE y continuó en el INIA, donde dirigió los Proyectos de Investigación de este sector, asesoró y prestó asistencia técnica a Organismos Oficiales y Entidades Privadas. Actualmente realiza estos temas dirigiendo y participando en Tesis Doctorales, tesinas, seminarios, cursillos, Jornadas Técnicas y Conferencias, etc. Ha realizado numerosos viajes por países europeos y norteafricanos, donde ha participado en reuniones científicas y técnicas sobre su especialidad. Ha sido miembro del Grupo de Plantas Medicinales de Agrimed Research Programme de la CE en Bruselas.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-7114-624-3
EAN:: 9788471146243
Editorial:: Ediciones Mundi-Prensa
Autor/a:: MUÑOZ LOPEZ DE BUSTAMANTE, FERNANDO
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 235 x 165 mm.
Peso:: 560 gramos
Nº páginas:: 365
Fecha publicación :: 01-01-1996
Materias:: Botánica y ciencias de las plantas

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