1844 títulos para "Ediciones Mundi Prensa"
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Evaluación Agro-ecológica de suelos para un desarrollo rural sostenible (E-Book)
Ediciones Mundi-Prensa / 978-84-8476-485-4
35.40€ (34.04€ sin IVA)No disponible
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Confiteria y pastelería: Manual de formación.
MADRID, A.
El autor ha intentado mejorar y actualizar esta nueva edición, que en su primera publicación se tituló MANUAL DE TÉCNICAS DE PASTELERÍA Y CONFITERÍA. Es ya un clásico de los libros técnicos de pastelería y confitería. Este manual no es un libro de recetas y fórmulas, sino que es un libro técnico so...
El autor ha intentado mejorar y actualizar esta nueva edición, que en su primera publicación se titu...
Ediciones Mundi-Prensa / 978-84-7114-787-5
28.85€ (27.74€ sin IVA) -
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CONSERVAS CASERAS DE ALIMENTOS
HERNANDEZ-BRIZ VILANOVA, FRANCISCO
Ediciones Mundi-Prensa / 978-84-7114-800-1
19.50€ (18.75€ sin IVA)No disponible
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CÁMARAS FRIGORÍFICAS Y TÚNELES DE ENFRIAMIENTO RÁP
MELGAREJO MOREN
Ediciones Mundi-Prensa / 978-84-7114-826-1
43.00€ (41.35€ sin IVA) -
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NATURACIÓN URBANA: CUBIERTAS ECOLÓGICAS Y MEJORA M
BRIZ, J. (ED.)
Ediciones Mundi-Prensa / 978-84-7114-829-2
24.04€ (23.12€ sin IVA)No disponible
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