Pack El manjar de los dioses (Grecia y Roma)

Díaz Simón, Ángeles

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Egipto. La despensa del Nilo Grecia. Sabores y saberes Roma. El imperio de los sentidos Los sabores y los olores de las cocinas de nuestros antepasados constituyen el misteri... Leer descripción completa

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Egipto. La despensa del Nilo

Grecia. Sabores y saberes

Roma. El imperio de los sentidos

Los sabores y los olores de las cocinas de nuestros antepasados constituyen el misterio que Ángeles Díaz Simón se propone resolver en esta obra. Para ello, nos ofrece un viaje gastronómico al pasado que incluye las recetas de unos platos que, a pesar de tener mucha antigüedad, representan toda una novedad para nuestros paladares. «El manjar de los dioses se convierte así en un verdadero lujo para los sentidos y para la mente. Una obra insólita en el panorama de los libros de cocina actuales, que nos hace ser más sabios, a la vez que descubrimos antiguos placeres culinarios olvidados. Solo me queda desearles que lo lean, cocinen, y disfruten.»

DEL PRÓLOGO DE ÁNGELES CASO

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-344-0590-5
EAN:: 9788434405905
Editorial:: Editorial Ariel
Autor/a:: Díaz Simón, Ángeles
Colección:: Ariel
Formato:: Libro
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 210 x 130 mm.
Peso:: 380 gramos
Nº páginas:: 200
Fecha publicación :: 13-10-2011
Materias:: Historia | Cocinas nacional y regional

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