El mundo de la cafeína. La ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo. Traducción de Mario Zamudio.

Weinberg, Bennett Alan

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El mundo de la cafeína. La ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo. Traducción de Mario Zamudio.

El mundo de la cafeína. La ciencia y la cultura en torno a la droga más popular del mundo. Traducción de Mario Zamudio.

Weinberg, Bennett Alan

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Un libro rico para los exigentes y para los recién iniciados en el mundo de la cafeína, sustancia que aparece tanto en e café, el té y el chocolate como en los laboratorios, donde... Leer descripción completa
34,00€
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Un libro rico para los exigentes y para los recién iniciados en el mundo de la cafeína, sustancia que aparece tanto en e café, el té y el chocolate como en los laboratorios, donde es objeto de estudios químicos, botánicos y fisiológicos. En el libro se revisa esta historia, se registan aquellos estudios y se recorre la historia de la cafeína en los planos social y cultural.

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