Foodtropia: Un menú para cada ocasión

Más de 80 recetas ricas y sanas para cocinar en tu día a día

Foodtropia: Un menú para cada ocasión

Más de 80 recetas ricas y sanas para cocinar en tu día a día

Freire, Paola

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La cocina es tan bonita que merece la pena aprender para disfrutarla. Estoy deseando que emprendáis este camino conmigo y con mi nuevo libro. En este segundo libro de Foodtropia, U... Leer descripción completa

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La cocina es tan bonita que merece la pena aprender para disfrutarla.

Estoy deseando que emprendáis este camino conmigo y con mi nuevo libro.

En este segundo libro de Foodtropia, Un menú para cada ocasión, encontraréis la inspiración que necesitáis para preparar vuestras comidas y cenas del día a día, sea cual sea la ocasión. Más de 80 recetas elaboradas con la misma filosofía y esencia de siempre: haceros la vida más fácil, sana y rica.

Además, en este nuevo recetario os doy recursos que os ayudarán a organizaros en la cocina, a optimizar procesos y a aprovechar y reutilizar alimentos de forma óptima. También propongo trucos y consejos sobre cómo servir las elaboraciones y decorar una mesa según el momento.

Me encantaría que recurrierais a él con frecuencia, ya sea porque buscáis ideas para preparar una comida especial en casa con amigos, un buffet o un aperitivo. Pero también me gustaría que acudierais a estas preparaciones porque os apetece disfrutar de una buena comida en la oficina o porque necesitáis propuestas para hacer más sabrosas y diferentes vuestras cenas entre semana.

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Sobre el autor: Freire, Paola

Paola Freire estudió derecho en ICADE, y tras ejercer cinco años la profesión, decidió reinventarse. Ahora es chef y pastelera por Le Cordon Bleu Madrid y creadora de la marca Foodtropia, desde donde promueve la cultura de la cocina sencilla, saludable y sabrosa. Además, imparte clases de cocina y comercializa sus propios productos de comida gourmet.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-253-6421-1
EAN:: 9788425364211
Editorial:: GRIJALBO
Autor/a:: Freire, Paola
Colección:: Cocina casera
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 243 x 196 mm.
Peso:: 786 gramos
Nº páginas:: 224
Fecha publicación :: 26-10-2023
Materias:: Cocina o comida por ingredientes: frutas y verduras | Cocina sana y con alimentos integrales | El arte de preparar y decorar la mesa

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