Elaboración y exposición de comidas en el bar y cafetería
Ofertas gastronómicas sencillas y atractivas
Elaboración y exposición de comidas en el bar y cafetería
Ofertas gastronómicas sencillas y atractivas
Almudena Villegas, autora de esta obra y una de las personalidades más prestigiosas dentro del panorama gastronómico europeo, nos explica cómo confeccionar y exhibir elaboraciones...
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